Воскресенье, 26 ноября 2023 14:12

Выяснилось, что орехи на завтрак намного полезнее для сердца, чем яйца

Выяснилось, что орехи на завтрак намного полезнее для сердца, чем яйца ©Foto: freepik.com

Немецкие и итальянские диетологи в совместном исследовании выяснили, что замена яиц на орехи сделает завтрак полезнее для сердца. Свое открытие они опубликовали на сайте Springer, пишет МК.

Ученые хотели, в частности, выяснить, принесет ли регулярное употребление орехов на завтрак пользу организму. Для этого они привлекли к эксперименту добровольцев. Испытуемые из первой группы должны были вместо мяса есть цельнозерновые продукты либо хлопья, яйца заменили на орехи, вместо сливочного масла употребляли оливковое.

По окончании выяснилось: замена 50 граммов мяса на 30 граммов цельнозерновых продуктов снизила потенциальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 36%. А вот употребление оливкового масла вместо сливочного было не столь эффективным и снижало вероятность возникновения заболеваний всего на 4%.

Отказ от яиц в пользу орехов потенциально сокращает риск развития болезней сердца и сосудов на 17%, выяснили ученые. Риск развития диабета второго типа тоже снизился — на 18%.

Оцените материал
3
(2 )

Последние новости

События

Потребитель

Рекомендуем

За рубежом

Здоровье

Бульвар