«Ну сами подумайте, если эстонская ягода в два раза дороже польской, можно же элементарно заработать, – говорит продавец торговой точки Центрального рынка. – Хозяин утром закупает ягоды, работнику говорит часть ящиков ставить «эстонскими», думаете, кто-то будет разбираться? Ставят, продают, надувают. По большому счету, я разницы не вижу – иногда польская клубника слаще нашей, а все эти россказни про химикаты, по-моему, бред. Покупайте ягоды в сезон и будет вам счастье.
В январе глупо ждать витаминов от клубники, а в июне, что польская, что литовская – вполне хороши».
Член правления Эстонского союза производителей клубники Эльке Лиллеметс также говорит, что отличить ягоды практически невозможно.
Хотя выращивающий ягоду хуторянин Тыну Окс отмечает, что у эстонских ягод вкус и аромат более выражены. Но все это дело вкуса, а во вторых, не бывает одинаковых ягод, каждый урожай разный.
Но есть два совета для тех, кто хочет приобрести действительно эстонскую клубнику: во первых, покупать ее стоит именно с «клубничных» прилавков, желательно конкретных хуторов, со своими машинами и поставками; во вторых, искать доверенных продавцов.
«Если будете покупать клубнику с прилавков, где торгуют самыми разными овощами и фруктами, вероятность нарваться на недобросовестных продавцов сильно возрастает», – отмечает член правления Эстонского союза производителей клубники.
Статья целиком – в еженедельнике «МК-Эстония».
