По его мнению, большую опасность может представлять тунец, поскольку рыба в течение жизни накапливает в себе тяжелые металлы, например, ртуть.
«Чем дольше живет рыба, тем больше вредных веществ и компонентов в ней может накопиться», - добавил Арзамасцев.
Он уточнил, что помимо прочего, опасна овсянка быстрого приготовления, потому что может привести к нарушению обмена веществ из-за быстрой усвояемости. Вредным может быть и йогурт, в который для усиления вкуса производители добавляют красители, консерванты и сахар.
По его словам, внимательно стоит относится к яблокам, привезенным в Россию из других стран. Фрукты могут быть сильно обработаны разнообразными средствами, например, кожура покрыта воском или нанесены антигрибковые вещества для сохранности от паразитов и грибка.
