Согласно данным за апрель, недельный набор продуктов питания на семью из четырех человек в сети магазинов Coop стоит 75,35 евро. Последний раз стоимость продуктовой корзины была такой низкой в августе 2022 года.
«Цены на продукты питания достигли пика в июле прошлого года, когда недельная семейная корзина покупок стоила более 86,5 евро. В этом году, к счастью, цены значительно снизились и стабилизировались – в марте продуктовая корзина стоила 76 евро», - сообщил директор по закупкам Coop Eesti Keskühistu Оливер Рист.
По словам Риста, из-за конфликтов на Ближнем Востоке грузовым судам приходится ходить вокруг Африки, что в первую очередь означает увеличение сроков поставок импортных товаров длительного пользования.
«Это не так сильно влияет на цены на отечественные продукты питания, но, если из-за конфликта повысятся цены на энергоносители, это частично коснется и нас. К счастью, такого развития событий мы пока не видим», - добавил он.
Цены во многом зависят, например, и от погоды.
«Из-за прошлогодних наводнений и засухи закупочные цены на апельсиновый сок практически удвоились, – сказал Рист. – При этом прошлый год способствовал, например, производству кофе, благодаря чему цена упала на треть».
Решение Финляндии о повышении налога с оборота до 25,5% нас напрямую не затрагивает, поскольку ставка налога с оборота на продукты питания в размере 14% в целом сохраняется. Таким образом, Финляндия решила продвигать свои продукты питания, тогда как в Эстонии они до сих пор облагаются более высокими налогами, чем во многих других странах Европейского союза.
Coop рассчитывает цену семейной корзины покупок своей сети на основании подготовленных Эстонским институтом конъюнктуры данных о содержимом корзины покупок семьи из четырех человек. Сюда входят все основные продукты питания: от картофеля и капусты до молока, хлеба, яиц, мясных продуктов и десертов. При сравнении используются не самые дешевые продукты каждой категории, а те продукты, которые люди на самом деле больше всего покупают.