В Эстонии в пилотном проекте участвуют Kaubahall и Postimaja в Таллинне и Tasku в Тарту.
"Мы хотим внести свой вклад в улучшение благополучия животных. Один из очевидных способов сделать это — уменьшить количество яиц от содержащихся в клетках кур в нашем ассортименте. Торговая сеть Rimi много лет работала над тем, чтобы побудить людей делать более ответственный выбор. Например, в наших магазинах не продается рыба и морепродукты, выловленные не экологически чистым способом. Поэтому смещение предпочтений при покупке в сторону покупким яиц от кур, находящихся на свободном выгуле, является для нас вполне логичным шагом», — сказала менеджер по закупкам Rimi Мэрилин Юриссон.
«В Эстонии спрос на яйца от кур бесклеточного содержания в этом году увеличился вдвое, что показывает, что осведомленность потребителей о благополучии животных и их готовность принять это во внимание также растут», - сказала Юриссон.
Обычно яйца маркируются цифрами 0, 1 или 2, где 0 означает органические яйца, 1 — яйца от кур свободного выгула, а 2 — яйца от кур, содержащихся в помещениях. Если на яйцах стоит цифра 3, это означает, что они от кур, содержащихся в клетках. Переход на продажу яиц от кур, не содержащихся в клетках, будет происходить постепенно, так как зависит от осведомленности и готовности потребителей, а также от возможностей производителей. По данным Rimi, в первой половине этого года спрос на яйца от кур, не содержащихся в клетках, в странах Балтии вырос за год на 23% , а в Эстонии на 52%.
«Наши производители сталкиваются с необходимостью удовлетворить растущий спрос. В настоящее время 80% кур в Эстонии все еще содержатся в клетках. В Литве ситуация схожая, а в Латвии этот показатель составляет 68%», — прокомментировала Юриссон.
В ассортименте яиц под собственной маркой Rimi появилось больше яиц от кур, не содержащихся в клетках. Предполагается, что благодаря новому дизайну упаковки различия между разными типами яиц будут более очевидны. «Мы анализируем поведение покупателей и планируем расширение проекта, чтобы улучшить благосостояние животных во всей цепочке поставок и поддержать развитие местного производства», — объяснила Юриссон дальнейшие планы торговой сети.
Rimi регулярно проводит кампании по повышению осведомленности покупателей об условиях содержания кур-несушек.
Магазины Rimi Eesti Food AS (www.rimi.ee) входят в сеть магазинов Rimi Baltic AB, принадлежащую шведской компании ICA Gruppen AB. Преимуществами Rimi являются широкий ассортимент полезных продуктов, качественные фрукты и разнообразие товаров под собственной маркой. Всего у Rimi Baltic AB в трех странах Балтии 301 магазин, включая 94 гипермаркета (из них 17 в Эстонии), 89 супермаркетов (из них 23 в Эстонии), 98 Rimi mini (из них 39 в Эстонии) и 20 экспресс-магазинов Rimi (из них 3 в Эстонии). В Эстонии в Rimi работают около 2800 человек.
