Четверг, 23 мая 2019 11:34

5 плюсов для здоровья от обычных соленых огурцов0

5 плюсов для здоровья от обычных соленых огурцов

Несмотря на призывы есть меньше соли, исключать ее из рациона нельзя. Более того, соленые продукты (конкретно, огурцы) могут принести здоровью немало пользы.

О том, какими плюсами обладают обычные соленые огурцы, рассказала эксперт-диетолог Меган Рузвельт. По словам специалиста, соленья отличаются довольно низким содержанием питательных веществ, но в то же время в них присутствуют полезные бактерии, пишет Medikforum.

Действуют как пробиотики. Ферментированные соленые огурцы действуют как пробиотики, то есть, способствуют росту полезных бактерий в ЖКТ, способных улучшать пищеварение, предотвращать диарею и запоры, снижать риск колоректального рака, защищать от развития аллергии, не допускать развития негативных неврологических процессов (депрессии, тревожности, деменции).

Восстанавливают электролиты. Эти соли, необходимые для осуществления активных функций организма, вымываются из него при обезвоживании, лихорадке, рвоте, а также после интенсивных тренировок. Один из плюсов соленых огурцов – их рассол помогает восстанавливать уровень электролитов.

Помогают контролировать сахар в крови. Имеющиеся научные данные говорят о том, что соленья, которые готовятся в рассоле на основе уксуса, могут помогать контролировать уровень сахара в крови, замедляя пищеварение после еды.

Помогают при мышечных судорогах. По данным исследования, опубликованного журналом Medicine & Science in Sports and Exercise, очередным плюсом рассола из-под соленых ферментированных огурцов для здоровья является его свойство помогать купировать мышечные судороги. Предположительно, это происходит из-за специфических сигналов, которые вкусовые рецепторы посылают к нервным окончаниям.

Служат источником антиоксидантов. Как и все фрукты и овощи, соленые огурцы содержат антиоксиданты – вещества, которые противостоят воздействию свободных радикалов, повреждающих целостность клеточных структур и содействующих ускоренному старению и раку.

В заключение эксперт отметила, что соленые огурцы могут стать отличным дополнением к рациону при условии умеренного употребления – избыточное потребление рассола чревато возникновением метеоризма, болей в желудке и диареи. Если имеются такие проблемы со здоровьем, как диабет, нарушения обмена веществ, подагра, гипертония, употребление соленых огурцов разрешается только после консультации с врачом.

Оцените материал
5
(1 Голосовать)

Добавить комментарий

Apollo Kino открыл самый современный в Европе кинотеатр

13 июня в центре Ülemiste открыл двери кинокомплекс Apollo Kino Ülemiste. Самый современный в Европе кинокомплекс предлагает получить…
Рейтинг:
5.00
Мнение19 июня

Андрей Титов: болеть за эстонских спортсменов - это порой очень…

Как сказал один мой приятель: «Чтобы тратить меньше нервов при…

Снижение алкогольных акцизов одобрено парламентом

В Эстонии с 1 июля акциз на алкоголь снизится на 25 процентов,…
События19 июня

Инфляция в Эстонии в мае была одной из самых быстрых в ЕС

Потребительские цены в еврозоне в мае 2019 года выросли на 1,2% (год…
События19 июня

Грозовой шторм смог даже поднять из земли гробы

На прошлой неделе по Эстонии прокатился грозовой шторм, который…

Партнеры

Загрузка...