Сахар входит в состав многих продуктов, даже тех, которые вообще не сладкие на вкус.
О наличии сахара в составе продуктов, как правило, можно узнать из информации на этикетке. Но мы не всегда обращаем на нее внимание, особенно в случаях, когда потребляем несладкие продукты, потому что уверены — сахара в них нет. Но существуют три абсолютно несладких продукта с высоким содержанием сахара в своем составе, пишет портал НВ.
Кетчуп
Один из самых популярных соусов в мире может содержать одну чайную ложку сахара на одну столовую ложку. Причем такое содержание не зависит от видов: для барбекю или для спагетти. Тщательно проверяйте информацию на этикетке при покупке продукта и выбирайте тот, который содержит меньшее количество добавленного сахара. Выходом также может стать домашний соус с проверенным количеством ингредиентов.
Готовые супы
Готовые супы в пакетиках или стаканах, которые продаются в магазинах, имеют большой состав сахара, который может скрываться за названиями: сахароза, ячменный солод, декстроза, мальтоза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) и другие сиропы. Соответственно, чем больше таких составляющих, тем больше в супе сахара.
Консервированная фасоль
В 255 граммах абсолютно несладкой консервированной фасоли может содержаться почти пять чайных ложек сахара. Любителям полакомиться бобовым продуктом необходимо тщательно выбирать его и останавливаться на вариантах с низким содержанием сахара. Опытные кулинары рекомендуют промывать консервированную фасоль перед приготовлением. Как оказывается, с помощью воды можно избавиться от лишнего сахара.
