Действующий в Таллинне ресторан быстрого питания Taco Express, ставший причиной вспышки сальмонеллеза, будет оставаться закрытым до его полной очистки, дезинфекции и проведения проверки со стороны Ветеринарного департамента.
Сотрудники ведомства обнаружили сальмонеллу в блюде из курятины, зараженными оказались и двое работников ресторана. У одного из поваров наблюдается «подозрительная реакция», — отметил департамент.
«О санкциях пока говорить рано. На предприятии оборот пищевых продуктов приостановлен», — сказал BNS заведующий Харьюмааским ветеринарным центром Владимир Вахесаар.
В результате начавшейся на прошлых выходных вспышки сальмонеллеза были госпитализированы 20 человек, всего к врачам обратились 64 человека.
