Понедельник, 04 марта 2019 11:22

Анна Семенович поделилась рецептом весенних блинов0

Анна Семенович поделилась рецептом весенних блинов

В понедельник стартует масленичная неделя. И традиционно своими рецептами с читателями «МК» делятся звезды российского шоу-бизнеса — актеры, певцы, телеведущие. Первой фирменные кулинарные секреты раскрывает Анна СЕМЕНОВИЧ.

— Масленица — прекрасное время, когда законно можно объедаться вкуснейшими блинами с различными начинками и добавками. Но все-таки не забываем, что на дворе весна — время готовиться к пляжному сезону. И даже любимые блины могут быть полезными и легкими. Я нашла рецепт блинов, которые так и называются — «Весенние».

Ингредиенты:

  • — 1 стакан пшеничной муки
  • — 1 стакан молока или воды
  • — 2 яйца
  • — 1 ч. ложка сахара
  • — соль по вкусу
  • — 10–12 листьев свежего зеленого салата
  • — 10–12 ст. ложек натурального обезжиренного йогурта

Способ приготовления:

Муку горкой всыпать в миску, в середине сделать углубление, частями влить 1/2 стакана молока или воды, размешивая тесто деревянной ложкой.

Тесто тщательно вымесить до консистенции жидкой сметаны, чтобы не было комочков, добавить взбитые яйца, соль, сахар, оставшееся молоко или воду. Дать тесту выстояться в течение 1–2 часов.

Выпечь тонкие блины. На каждый блин положить лист зеленого салата и 1 ст. ложку йогурта (по желанию заменить нежирной сметаной), свернуть вчетверо и слегка обжарить перед подачей на стол.

Оцените материал
1
(1 Голосовать)

Добавить комментарий

Последние статьи

Бульвар23 сентября

День музыки отметят бесплатными концертами в Таллинне, Нарве и Йыхви

1 октября, в Международный день музыки, по всей Эстонии пройдут бесплатные концерты. Живым звучанием в исполнении ярких эстонских…
Цифра дня23 сентября

За последние сутки Covid-19 выявлен у 57 жителей Эстонии

За последние сутки в Эстонии было проанализировано 2374 теста на COVID-19, вызванного вирусом SARS-CoV-2, положительный результат дали 57…
За рубежом22 сентября

Животноводство ЕС производит больше CO2, чем автомобили

Только в Европе животные на фермах производят более 500 млн тонн…
За рубежом22 сентября

В Чернобыль впервые за сто лет вернулись медведи

Возвращение крупных животных в Чернобыльскую зону может быть связано…
Рейтинг:
4.50
Здоровье22 сентября

Диетолог назвала самые опасные для завтрака продукты

Врач-диетолог Инна Кононенко заявила, что употребление на завтрак…
Бульвар22 сентября

Скончалась мать Сильвестра Сталлоне

Известный общественный деятель, актриса телесериалов, писательница и…