По словам директора по маркетингу Valio Eesti Кристы Кальбин, посещая магазин, стоит добавить в покупательскую корзину для предстоящих праздников в честь Иванова дня пару литров кефира, чтобы было чем взбодрить организм наутро после дня праздничного застолья.
«Поскольку впереди предстоит период празднования Иванова дня и для многих время отпуска наступит уже в эту пятницу, то вероятно все озабочены, прежде всего, тем, что приготовить для праздничного стола и гриля. Советую все же подумать о днях и времени чуть дальше вперед, наступающем после праздника, и приготовиться к тому, что организму для усваивания тяжелой пищи потребуется определенная помощь», – заметила Криста Кальбин.
Неважное самочувствие часто связано с обезвоживанием, поэтому очень важно утром постараться употреблять много жидкости. Кефир, по словам Кальбин, для этого является идеальным напитком. Кефир утоляет жажду и дает ощущение определенной сытости в случае, когда организм после обильного праздничного застолья не готов к приему пищи, особенно если это остатки еды с прошлого вечера.
«Многие любят пить кефир в натуральном виде, но почему бы не смешать кефир в блендере с фруктами и ягодами и взбодрить тело освежающим кефирным смузи», – сказала она.
По мнению Кальбин, советует отдавать предпочтение кефирам, содержащим пробиотические живые бактерии.
«В некоторые кефиры добавлены, например, наиболее в мире изученные молочнокислые бактерии LGG, восстанавливающие нормальную бактериальную среду кишечника, что поспособствует очищению организма утром после праздника. Кроме того, такой кефир содержит также солнечный витамин D, а его в нашем бедном солнцем климате никогда не бывает достаточно», – считает Кальбин.
Криста Кальбин рекомендует запастись на время праздников для завтраков едой, которая легко усваивается и при этом, благодаря своей свежести, вызывает аппетит даже при довольно плохом самочувствии.
