Курящим людям имеет смысл употреблять капусту, поскольку та способна сократить вероятность заболевания злокачественной опухолью легких на целых 36%, пишет Medikforum. Именно такую цифру опубликовали специалисты в результате исследований, организованных Национальным институтом экологии США. Таким образом, капуста - и белокачанная, и китайская, и спаржевая - могут считаться великолепными профилактическими средствами от опаснейшего рака легких. Причина такого эффекта в изотиоцианатах, которыми богаты капусты всех трех видов. Изотиоцианаты - это элементы с мощными противораковыми свойствами.
Кроме того, напомним, что в капусте содержится и немало фосфора, который тоже весьма незаменим для здоровья человека.
