В отелях, работающих по системе «все включено», объедаться можно в режиме нон-стоп. Туристам это нравится. Хотя нередко это, увы, оборачивается неприятностями для желудка. А в худшем случае, как это произошло с некоторыми российскими туристами в Турции, дело вообще может закончиться летальным исходом.
Эстонские туристы пока не сталкивались со случаями отравления некачественной пищей, в худшем случае – с акклиматизацией, которую по некоторым симптомам можно принять за отравление. Исполнительный директор фирмы TEZ Tour Estonia Татьяна Архипова говорит, что за всю ее практику работы в туризме не было ни одной жалобы на неважное качество еды в отелях системы all inclusive.
{jb_quote}
«Качество продуктов на шведском столе невозможно проверить, как и в любом ресторане или магазине.
{/jb_quote}
Никто не может быть уверен в квалитете, — считает Татьяна. — Конечно, люди должны понимать, что за 200 евро они не получат стейк, бегавший полчаса назад. Шведские столы в отелях 4 и 5 звезд отличаются и богатым выбором, и хорошими вкусовыми качествами. Поэтому если человек может, пусть выбирает отели более 3 звезд. Правда, ни один туроператор не может проверить качество продуктов».
Российский повар Геннадий Стоянов, проработавший в зарубежных отелях, где вся еда включена в стоимость тура, в интервью газете «Аргументы и факты» рассказывает, что зачастую закупаются самые дешевые продукты. «Не брезгуют ничем: ни ГМО, ни «кормовыми» сортами овощей, ни незрелыми фруктами, — утверждает он. – Часто на кухни приходят продукты, списанные с оптовых складов и магазинов».
В Болгарии в начале нынешнего сезона Национальное агентство по безопасности продуктов питания проводило проверку пищи во многих своих отелях и выявило, что более трети бюджетных гостиниц для приготовления еды закупали исключительно продукты с истекшим сроком годности.
{jb_quote}
«Если вы выбираете отель 3 звезды, то не советую брать систему «все включено» в любой стране,
{/jb_quote}
— рекомендует владелица туристического бюро Union Travel Элле Воксеппп. — Берите только 4-5 звезд».
В Департаменте защиты потребителей сообщили, что в случае отравления на заморском курорте нашему туристу следует обратиться к представителю ресторана или отеля, а в случае необходимости – к представителю туристической фирмы и уже с ним решать свои проблемы.
«Если вы отравились пищей со шведского стола, не выходите за территорию отеля, вызывайте представителя принимающей стороны, полицию и службу скорой помощи. Все действия согласовывайте со страховой компанией. Приехавшие врачи должны зафиксировать ваше состояние, у них же требуйте проведения анализов (увы, за ваш счет), чтобы выявить причину недомогания. Она должна быть прописана в документах. Если вас тошнило, соберите рвотные массы в пакет и сразу же передайте их в лабораторию. В заключении будет прописано, что послужило причиной рвоты. Собирайте все документы: только с их помощью вы сможете предъявить претензии отелю и туроператору», — советуют специалисты.
Иными словами, нужно провести большую и грамотную работу, но иначе испорченное время отдыха никто и никак вам не компенсирует, а лишь скажут, что руки надо тщательнее мыть.
Полная версия статьи – в еженедельнике «МК-Эстония».
