
5. Пятое место принадлежит рыбе (лососевые, тунец, треска, анчоусы, сельдь, сардины). В рыбе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают в процессе обмена веществ в мозге, а также уменьшают количество «плохого» холестерина. Ну и, естественно, эти продукты содержат фосфор, питающий мозг. Все это благотворно влияет на многочисленные функции мозга — от управления руками-ногами до решения интегральных уравнений.




