На прошлой неделе свиноводы, производители кормов, селекционные организации, поставщики ветеринарных услуг, мясоперерабатывающие предприятия и другие направили совместное обращение министру регионального развития и сельского хозяйства Хендрику Йоханнесу Террасу. В нем они просят признать ситуацию в секторе свиноводства чрезвычайной и незамедлительно начать разработку временных мер по стабилизации рынка. Об этом пишет BNS.
Падение цен на европейском рынке свинины, начавшееся осенью 2025 года, привело к тому, что закупочная цена на свиней в Эстонии стабильно держится ниже себестоимости. Средняя себестоимость производства составляет около 1,90 евро за килограмм туши, однако ценовая котировка в Германии, на основе которой формируется и эстонская закупочная цена, в начале июля упала до 1,40 евро. При нынешнем уровне цен каждая проданная откормочная свинья приносит убыток, а совокупные потери сектора оцениваются в 17,6 миллиона евро в год.
Уровень самообеспеченности Эстонии свининой упал с 79,2% в 2021 году до 63,4% в 2025 году. При этом потребление свинины выросло, а импорт увеличился с 35 000 до 46 300 тонн в год. Свинина — самый популярный вид мяса в Эстонии: в среднем на одного жителя приходится 42 килограмма в год.
«Нынешний кризис вызван не неэффективностью эстонских производителей, а сбоем на европейском рынке, причины которого находятся вне сферы их влияния. Если мы лишимся отечественных производственных мощностей, на их восстановление уйдут годы — на создание маточного поголовья и генетической базы требуется от трех до пяти лет. Сохранить производственные мощности сегодня значительно дешевле, чем восстанавливать их завтра», — сказала член правления Эстонского общества по разведению племенных свиней Ану Хелленурме.
В обращении подчеркивается, что ценовой кризис затрагивает не только свиноводов, но и всю производственно-сбытовую цепочку: от производства кормов и селекции до ветеринарии, транспорта, мясоперерабатывающей промышленности, биоэнергетики и торговли. Прекращение деятельности одного свиноводческого хозяйства с маточным поголовьем в 1000 свиноматок приведет к сокращению отечественного производства свинины примерно на 2400 тонн в год, падению уровня самообеспеченности ниже 60% и потере около ста рабочих мест во всей отрасли.
«Можно без малейшего сомнения утверждать, что свинина — один из столпов продовольственной безопасности Эстонии. Прошлогодняя вспышка африканской чумы свиней стала суровым напоминанием о том, насколько хрупкой может быть эта безопасность. В случае более масштабного общенационального кризиса даже нынешний уровень самообеспеченности окажется критическим, а долгосрочная надежность поставок будет зависеть от выживания всей экосистемы производства свинины. Если деятельность свиноводов станет экономически нецелесообразной и производство остановится, эта экосистема может быстро рухнуть, и при закрытии границ у нас не будет альтернативы, чтобы прокормить население», — предупреждает Прийт Дрейманн, директор по первичному производству и закупкам скота компании Maag Agro.
Общеевропейский кризис
В феврале 2026 года пять стран — членов ЕС подняли вопрос о ценовом кризисе в свиноводстве на заседании Совета министров сельского хозяйства и рыболовства и предложили Еврокомиссии рассмотреть возможность оказания чрезвычайной помощи. Поскольку на уровне ЕС экстренные меры поддержки до сих пор не приняты, авторы обращения считают необходимым оценить потребность во временных внутригосударственных мерах в Эстонии.
По словам исполнительного директора Atria Eesti Меэлиса Лаанде, свиноводство следует рассматривать как стратегический потенциал, выходящий далеко за рамки сельского хозяйства.
«Мы в эстонском свиноводстве подошли к перепутью. Падение цен на свинину, последовавшее за прошлогодней масштабной вспышкой африканской чумы свиней, продолжается до сих пор, и под влиянием различных факторов объемы производства достигают уровня, на котором исчезает эффект масштаба, а вместе с ним и способность оставаться конкурентоспособными. Свиноводство — это не отдельная отрасль, а важная часть экосистемы продовольственного и биоэкономического секторов Эстонии, которая влияет на нашу продовольственную и энергетическую безопасность, экономическую конкурентоспособность и жизнеспособность сельских регионов. Инвестиции в отечественное первичное производство создают ценность по всей экономической цепочке — от переработки и логистики до экспорта и услуг. Как государство мы должны обеспечить наличие собственной еды в стране даже в условиях кризиса и покрывать большую часть нашего рациона за счет отечественной продукции. Сохранение отечественного свиноводства должно стать частью реального плана продовольственной безопасности Эстонии», — заключил Лаанде.
