Июль – время сбора первого урожая на таллиннских общинных огородах. Почему этот вид досуга приобретает все большую популярность у горожан, с какими проблемами сталкиваются садоводы и как их решают, узнавала «МК-Эстония».
В Розовом павильоне возле культурного центра «Линдакиви» находится общественный огород – тайное место силы жителей Ласнамяэ.
Во дворике под открытым небом в самом сердце спального района среди асфальта и многоэтажек прячутся любовно ухоженные грядки с пряной зеленью, овощами, цветами. В центре сада – в деревянном ящике, как и все прочие насаждения – растет даже яблоня!
Квадратный метр радости
Садовод и ландшафтный дизайнер Ольга Солопова проводит в этом общинном саду лекции и мастер-классы. По ее словам, у популярности общинных огородов – сразу несколько причин.
«Для кого-то это – возможность создать свой маленький садик всего на одном квадратном метре. Кто-то выращивает привычные овощи и ягоды, а кто-то экспериментирует с необычными культурами», – говорит она.
Не менее важно, по словам специалиста, что городской огород становится местом, где дети могут своими глазами увидеть, как растут овощи и фрукты. Проходя вдоль грядок, можно полюбоваться яркими цветами, пышными укропом и базиликом, салатом и петрушкой.
Здесь есть даже крохотные парнички, где укрываются от ночной прохлады томаты – а о том, как растут помидоры, какого требуют ухода, знает не каждый городской ребенок.
«Сегодня капуста или арбуз знакомы многим детям только по магазинным полкам. А здесь они могут наблюдать весь процесс – от семечка до урожая. Это настоящий учебный процесс», – отмечает Ольга Солопова.
Есть у таких огородов и еще одна важная функция – терапевтическая.
«Для многих пенсионеров это – настоящая зеленая терапия, – делится наблюдениями садовод. – У многих раньше были дачи или небольшие садовые участки, которые по разным причинам пришлось продать или оставить. Общинный огород становится для них настоящей отдушиной».
Место для экспериментов
Несмотря на небольшие размеры грядок, выращивают здесь самые разные растения. Помимо привычных овощей и ягод можно встретить кабачки, арбузы и другие экспериментальные посадки.
Завести свою грядочку интересно многим, но зачастую энтузиазм гаснет, когда встает вопрос о сохранности урожая.
«Это – все-таки общественный огород, поэтому полностью исключить случаи вандализма невозможно, – признает Солопова. – Но, например, огород в Розовом саду вечером закрывается, и посторонние туда уже не попадают. Сады, расположенные на территории детских садов, тоже закрывают на ночь. Во многих других местах, к сожалению, стопроцентной защиты нет».
Один из самых частых вопросов новых участников проекта касается качества земли.
По словам Ольги Солоповой, не стоит опасаться, что для общинных огородов используют какой-то «подозрительный» грунт.
«Это – скорее миф. Грунт проходит проверку, – уверяет она. – Да и вообще никто не застрахован от неприятных сюрпризов: можно купить пакет земли в магазине и вместе с ним принести домой тлю или другие неприятности».
Общение и познание
На территории общинных огородов регулярно проходят лекции, мастер-классы, концерты и другие мероприятия. По наблюдениям садовода, состав участников зависит прежде всего от района.
«Где-то большинство составляют пенсионеры, а где-то, наоборот, очень много молодежи. Например, в Пельгулинне активно участвуют школьники, а в Каламая – детские сады и школы, – рассказывает Ольга Солопова. – В новом огороде при Научном центре даже уроки проводят прямо на грядках».
Она чаще всего рассказывает посетителям о комнатных и садовых растениях.
«Буквально вчера мы делали букеты из полевых цветов, – рассказывает садовод со стажем. – Люди приходят сюда не только работать на грядках, но и общаться, учиться новому, проводить время вместе».
Хотя Солопова ведет мастер-классы по садоводству, себя она считает прежде всего практиком.
«У меня два собственных огорода – один возле озера Юлемисте, второй в Центральной Эстонии, – говорит она. – Выращиваю растения еще и на балконе, и на террасе, постоянно экспериментирую. Учусь на собственных ошибках, а потом рассказываю о них другим. Не стыдно чего-то не знать – стыдно не спрашивать и не пробовать».
Говоря об особенностях контейнерного выращивания растений, Ольга Солопова отмечает, что такие посадки чаще страдают от грибковых заболеваний и вредителей, поэтому садоводам приходится постоянно учиться.
Отдельной бедой остаются испанские слизни.
«Они встречаются не только на общественных огородах. Сегодня их можно обнаружить даже на балконе третьего этажа – они прекрасно ползают по стенам домов, – констатирует садовод. – Правда, еще встречаются хозяйства, где их до сих пор не видели вовсе, но таких мест становится все меньше».
При этом специалист советует осторожно относиться даже к самым популярным средствам борьбы с вредителями.
«Любые препараты нужно применять с умом, – напоминает она. – Пока никто не знает, как регулярное использование таких средств скажется на почве через пять или десять лет. Поэтому лучше соблюдать разумную осторожность».
Хобби на любой возраст
По словам руководителя проектов городского огородничества Департамента окружающей среды и коммунального хозяйства Таллинна Марии Дерлыш, движение общинных огородов в столице продолжает активно развиваться.
«Сейчас в Таллинне – 56 общинных огородов. Если в 2024 году был установлен рекорд и появилось сразу 12 новых площадок, то в 2025-м их число увеличилось еще на четыре. В нынешнем году планируется открыть еще семь общинных огородов. Их создают в сотрудничестве города, местных жителей и различных организаций. Появление огородов во многом зависит от того, есть ли активные инициативные группы», – отмечает Мария Дерлыш.
Получить собственную грядку можно практически в любом районе города, однако условия отличаются от огорода к огороду. Где-то уже существует очередь, а где-то свободные места еще есть. Новых участников принимают координаторы каждого конкретного огорода.
«В общинных огородах садоводством занимаются и молодые, и пожилые люди. Как начинающие, так и опытные огородники. Особенно заметны молодые семьи, которые приходят вместе с детьми. Большинство участников живут неподалеку, а огороды становятся площадкой для общения соседей», – говорит Дерлыш.
Обычно одному человеку или одной семье выделяют одну грядку площадью около одного квадратного метра, хотя в некоторых огородах они бывают больше. Самым активным участникам иногда доверяют сразу несколько грядок.
Годовой членский взнос обычно составляет от 10 до 30 евро, однако есть и такие огороды, где грядками можно пользоваться бесплатно.
При этом, как подчеркивает Мария Дерлыш, речь идет не просто об аренде небольшого участка земли: «В общинном огороде человек становится частью сообщества. Здесь можно выращивать овощи, ягоды и зелень, пользоваться общими инструментами и инфраструктурой, участвовать в мастер-классах, субботниках и других мероприятиях. Взамен ожидается участие в благо-устройстве и развитии самого огорода».
Как отмечает Мария Дерлыш, в большинстве общинных огородов используют сертифицированный компостный грунт, специально предназначенный для выращивания пищевых культур. Его закупают у специализированных производителей.
Кроме того, в городских огородах регулярно исследуют почву и выращенные растения.
«Все результаты до настоящего времени подтверждают безопасность выращиваемой продукции для потребления», – говорит руководитель проекта.
Самыми популярными культурами остаются укроп, петрушка, мята, морковь, помидоры, огурцы, кабачки и клубника. Но находятся и любители экспериментов.
«На городских огородах уже выращивали арбузы, кукурузу, пшеницу, ячмень, а также более редкие съедобные растения – настурцию клубненосную, якон (его клубни на вкус и аромат – нечто среднее между яблоком и арбузом – прим. ред.) и сладкий дягиль», – перечисляет руководитель проектов городского огородничества.
По ее словам, конфликты между соседями по грядкам случаются редко и обычно связаны с уходом за общей территорией, различными способами выращивания растений или соблюдением договоренностей. Большинство таких вопросов удается решить мирно.
Изредка происходят и случаи вандализма или самовольного сбора урожая.
«Такие инциденты носят единичный характер. Для их предотвращения используют информационные стенды, маркируют грядки, посетителям объясняют принципы работы общинного огорода. Во многих огородах также есть общие грядки и зоны совместных посадок, – рассказывает она. – Главное все же, что здесь проводят субботники, мастер-классы, совместные кулинарные мероприятия, поэтические вечера, концерты, кинопоказы под открытым небом и другие встречи для жителей района. Многие из них открыты для всех желающих».
Кстати!
Информация о ближайших мероприятиях
Расположение всех общинных огородов, контакты координаторов и другая полезная информация
