Орешки или сушеные фрукты в йогурте, которые часто продают в магазинах, на самом деле в качестве перекуса ничуть не лучше гамбургера. В такой продукции может содержаться гораздо больше насыщенного жира или калорий, чем в фастфуде.
Так, 200-граммовый пакет арахиса в йогурте, произведенного компанией Neal’s Yard Wholefoods по заказу сети магазинов Holland & Barrett, содержит 36,6 грамма твердых жиров и 1092 килокалории. Пакет бразильского ореха в йогурте из той же сети содержит 34 грамма и 1156 килокалорий, банановые чипсы в йогурте – 25,6 грамма и 1054 килокалории соответственно, пишет «Ридус».
Внимания заслуживает и сам «йогурт», который состоит преимущественно из сахара и частично гидрогенизированного растительного масла с небольшой добавкой сухого молока и йогуртного порошка, что является весьма калорийной смесью.
При этом с «БигМаком» человек получает 10 граммов твердого жира и 490 килокалорий. Для сравнения, максимальная дневная потребность женщины в насыщенном жире и энергии составляет 20 граммов и 2000 килокалорий.
В ответ на запрос издания представитель Holland & Barrett заявил, что продаваемые у них упаковки продуктов в йогурте или шоколадной глазури «не предназначены для съедения в одиночку в один присест».
