"Продажи мороженого в июле по сравнению с июнем выросли более чем наполовину", - сообщила BNS руководитель по маркетингу и коммуникациям AS Balbiino Энель Кольк, по словам которой и в июле, и в августе продажи растут в значительной мере в связи с солнечной погодой и высокими температурами.
Председатель правления AS Premia Foods Катре Кываск сказала BNS, что спрос на мороженое в настоящий момент составляет почти 70 тонн в день, тогда как предприятие производит в день 40 тонн мороженого.
"Разницу между производством и спросом покрываем за счет резервов, потому что к авралу мы начали в этом году готовиться еще в феврале", - сказала Кываск, по словам которой неважная июньская погода негативно повлияла на продажи мороженого, зато жара июля и августа увеличила спрос на него.
