Экспертиза
Karjamõisa Talu
1,39 евро
Это яйца от несушек, которые находились на свободном выгуле. Желток очень яркий, вес яиц колебался от 61 до 65 граммов. Скорлупа оказалась хрупкой, намного нежнее, чем у остальных образцов. На сковороде это яйцо можно было сразу отличить от остальных – именно благодаря желтку. И отварное не подвело. Яркое и красивое. Но вкус как вкус. Яйцо как яйцо. Кстати, упаковка не такая дорогая, даже несмотря на то, что несушки жили на свободе.
Kodukoha
1,29 евро
Желток желтый, в целом яйца совсем неплохие. Вес у всего десятка ровно 65 граммов, как на подбор. Нареканий нет – коробка удобная, яйца целые. Варятся и жарятся хорошо. Белок взбивается прекрасно. Без посторонних запахов. Вкус приятный.
Eggo
1,25 евро
Крупные белые яйца. Вес колеблется от 68 до 70 граммов. Тут постигло удивление – очень бледный желток. Такие бледные встречаются редко, и с чем это связано – непонятно. Но дальше все как обычно – белок взбился быстро, желток перетерся с сахаром хорошо, никаких сюрпризов не оказалось.
Hiigelhäämuna
1,49 евро
Поистине гигантские яйца. Вес от 71 до 79 граммов. Таким яйцом, пожалуй, можно позавтракать и протянуть до обеда без перекусов. Больше ничем не выдается – прошло все проверки без сучка и задоринки – скорлупа средней крепости, содержимое взбилось, перетерлось, сварилось и поджарилось. Очень крупные яйца, для крупных блюд. Почему бы и нет?
Muhe Muna
0,89 евро
Еще один неплохой образец. Вес колебался от 62 до 71 грамма, и тут оказалась единственная упаковка с разнокалиберными яйцами. Вроде бы все одинаковые, ан нет! Парочка оказалась почти крошечными. Поэтому упаковку перед покупкой лучше открыть и проверить – все ли там соответствует и целы ли яйца. Но это было единственное удивление. Ой, нет. У этих яиц оказалась еще и самая крепкая скорлупа. Почти непробиваемая. В остальном все в порядке. Правда, подозрительно дешевые.
Balticovo
1,65 евро
Ничего удивительного или выдающегося – яйца как яйца. Вес от 60 до 65 граммов, скорлупа средней крепости, желток красивый. Никаких вкусовых отличий от прочих яиц мы не заметили, все шло своим чередом. Если не считать того, что именно на этой фабрике зоозащитники обнаружили ужасные условия содержания птиц. Но при этом обращает на себя внимание и тот факт, что данные яйца оказались самыми дорогими.
