В еженедельнике «МК-Эстония» появилась новая рубрика. Раз в две недели наши корреспонденты инкогнито будут наведываться в заведения общепита, чтобы знакомить читателей с разными местами, их плюсами и, разумеется, минусами. Сегодня в поле нашего зрения — таллиннское кафе Komeet, расположенное в торговом центре «Солярис».
Популярность этого места поражает: частенько в обеденное время и по вечерам здесь надо постоять в живой очереди, чтобы получить место. Или заказывать заранее. Волей-неволей вспомнишь советские времена, когда трешка в ладонь швейцара решала все проблемы.
Название Komeet, как можно понять, взглянув на лого кафе, навеяно кометой, небольшим космическим телом. Но старожилы наверняка вспомнят советский комбинат общественного питания, звавшийся «Комета».
Мне Komeet своей непосредственностью, кипами пальто, сваленными на спинки стульев (потому что вешалок на всех не хватает), людской многоголосицей и частыми звуками двигающихся стульев напоминает столовку советского периода.
Разве что не для пролетариев, которые только что оставили без присмотра мартеновски печи, а, скажем так, для начальства, у которого есть деньги поесть в модном месте.
Минусы
Интерьера тут вроде как и нет. Над ним особо не думали. И правильно. Никакой интерьер не сможет поспорить с потрясающим видом, открывающимся из больших оконо. Поэтому столики у окон почти всегда заняты.
Когда я спрашиваю российских звезд, чем им запомнился Таллинн, все без исключения отвечают: ресторанами, кафешками и тем, что везде говорят на русском. Но те, кого ненароком заносило в «Комету», отмечали существенный минус этого места: здесь никто из официантов не понимает по-русски. Да, на качество еды это не влияет. Но вкус еды мы склонны оценивать и по другим признакам.
У меня есть личный критерий – произношение слова «эспрессо». Название этого вида кофе во многих заведениях общепита официанты произносят как «экспрессо». Komeet не исключение. Уважаемые владельцы, научите подчиненных простой истине: кофе – это не быстрый автобус, это просто «под прессом».
Мне не нравится часть открытой кухни в зале. Она, наверное, является символом единения хозяев и гостей. Но также и возможностью для любопытных подойти и, например, чихнуть или покашлять. А как же стерильность? Никакая профессиональная вытяжка не справляется с тем, чтобы уловить на сто процентов и растворить без остатка запах жареного чеснока. Мне он не нравится.
Плюсы
Начав с явных минусов, отмечу большой плюс: десертная линейка даст фору любой кондитерской или шоколаднице. И по ассортименту, и по вкусу.
Второй приятный бонус: хлеб, оливковое масло, винный уксус и чесночное масло – комплиментарно. То есть бесплатно. Берешь чай и набиваешь желудок вкусным хлебом с маслом. Можно ничего больше и не заказывать. А сахар вприкуску.
Вернусь к обслуживанию. Неторопливое, в меру вежливое, в меру равнодушное. Без эмоций. Сдачу приносят до цента.
Правда, иногда ждать счета приходится едва ли не дольше, чем основного блюда. Сказывается популярность места.
Еда вкусная. Имеется специальное меню для быстрых завтраков. Выбор на обед и ужин обычный, с уклоном в итальянский вариант. Это значит, что меню не представляет собой ничего оригинального и непонятного, но и не сформировано по микояновским заветам. Все салатные варианты обильно сдобрены зелеными атрибутами 90-х, пальму первенства удерживает руккола.
Одним из главных достоинств Komeet можно назвать то, что в летнее время кафе открывается и на крыше «Соляриса». Места лучше бронировать заранее или занимать с 11 утра. В общем, тут сумели создать атмосферу и пригласить к столу публику, для которой завтраки, обеды и ужины в Komeet стали образом жизни. Удается не каждому.
Что почем?
С супами в кафе бедновато. Их в меню всего два. Оба – супы-пасты. Тыквенный за 5 евро и томатный с чечевицей за 6,50.
О нерушимой связи с тем самым советским комбинатом «Комета» свидетельствует «первый парень» в меню – большой бутерброд с килькой под замысловатым названием «Потерянное яйцо» за 4,50 евро.
Итальянский салат с моцареллой, прошутто, рукколой и пармезаном – 13 евро. Основные блюда возглавляет баранина хорошего качества за 10,50 евро. Имеются и вегетарианские блюда.
Перебор с зелеными салатами, что зимой не является сезонным продуктом, и количеством ингредиентов в них. Упор на основные блюда, в результате чего страдают первые.
Выбор алкоголя можно назвать прекрасным для кафе, но с названиями, букетами и соответствиями прилется разбираться самому – обслуживающий персонал в большинстве случаев хранит молчание.
Цены на распространенные блюда и продукты:
Салат «Цезарь» — 10,50 евро
Кофе – 1,50 евро
Эспрессо – 1,60 евро
Пиво А. Le Coq Premium (0,5 л) – 3 евро
Водка «Русский Стандарт» (40 мл) – 4 евро
Пирожные – 2,30 – 3,30 евро
Оценки (макс. 10 баллов)
КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ: 6
СООТНОШЕНИЕ ЦЕНЫ и КАЧЕСТВА: 8
ИНТЕРЬЕР: 9
МЕНЮ: 6
ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ: 8
Итого: 37 из 50.
