Рыбой 2024 года по результатам голосования, проведенного в интернете по инициативе журнала Kalastaja выбран судак, передает BNS.
Судак относится к семейству окуневых и обитает в быстро прогревающихся, богатых кислородом водах с низкой прозрачностью. В Эстонии судак чаще всего встречается в Выртсъярв, Чудском озере, озерах Юго-Восточной и Южной Эстонии, в реках Эмайыге и Нарве и в опреснённых заливах Балтийского моря.
Судак – одна из самых дорогих по цене рыб в Эстонии, его лов ведется интенсивно, и чем больше вырастает особь, тем привлекательне судак для рыбаков. Профессиональные рыбаки ценят судака за доход от его продажи, а для любителей лов судака — прежде всего увлекательное занятие, требующее навыков и ловкости, сказал ответственный редактор Kalastaja Ханно Каск.
«Судак – определенно лучшая в Эстонии рыба для жарка», – добавил Ханно Каск. Популярность этого вида рыбы ведет к тому, что судака в некоторых водоема вылавливают слишком много, поэтому для улучшения и восстановления состояния местных ресурсов в нескольких внутренних озерах на лов судака введены ограничения.
Самый крупный пойманный в Эстонии официально зарегистрированный судак был пойман в феврале 2009 года в Выртсъярви, эта рыба весила 16,93 кг и была длиной 94,2 см. Обычно добываются экземпляры длиной до 70 см и весом до четырех килограммов. Чтобы каждый судак хотя бы раз в жизни прошел нерест, минимальный размер разрешенной к лову особи составляет 51 см в озере Выртсъярви и 46 см в других водоемах, в том числе в море.
Рыбу года в Эстонии выбирали по инициативе журнала Kalastaja в шестой раз. Раньше звания рыбы года удостаивались речная форель, лосось, щука, окунь и сиг. На этот раз Эстонское общество рыбаков предлагало кроме судака голосовать также за угря, кильку и кефаль.
