В Таллинн постепенно стали возвращаться туристы, а в гостях у «МК-Эстонии» на 15 вопросов отвечает главный специалист отдела туризма Таллинского департамента предпринимательства Ирина Свидлов.
1. Ваш любимый город?
– Вне всяких сомнений – Таллинн. Здесь можно жить активно, но без суеты. Куда торопиться? Обожаю Таллинн.
2. Какую фразу вы говорите себе в моменты неудач?
– Неудач стараюсь избегать, а по жизни руководствуюсь девизом: «Жизнь нужно прожить так, чтобы не было мучительно больно за бесцельно прожитые годы». Хотя иногда можно позволить себе и полениться.
3. Три совета, которые вы бы дали себе 18-летней.
– Покупай доллары. Забудь его. И его тоже.
4. Кем хотели стать в детстве?
– Всегда мечтала о работе с людьми и о том, чтобы эта работа была связана с поездками. В 17 лет начала работать внештатным гидом в экскурсионном бюро, и первым моим заданием было сопровождение группы из 20 человек на Байкал. Сейчас моя работа связана с туризмом и предполагает море общения и поездок: Пермь, Воронеж, Челябинск, Самара, Красноярск, Тюмень, Екатеринбург, Иркутск, Краснодар, Ставрополь, Уфа, Набережные Челны, Казань…
5. Ваше любимое блюдо? Готовите ли сами?
– Два ярких гастрономических воспоминания: первое – манная каша на завтрак в ресторане Stenhus, когда там еще служил шеф-повар Тынис Сийгур. Второе – капустный лист с лососевой икрой и сметаной в московском ресторане скандинавской кухни MOS. Кухней там тогда заведовал эстонский шеф Андрей Коробяк.
Всегда считала себя искусным кулинаром. Помню, новоиспеченной женой приготовила мужу на ужин все самое вкусное, что любила с детства. На первое – молочный суп с овощами, на второе – hakkliha kaste (белый соус с фаршем). Муж сдержанно поблагодарил, а через какое-то время к нам с Кавказа, откуда муж родом, приехала его мама, и я прошла двухнедельный поварской курс: борщи, пельмени, выпечка. И только спустя годы муж признался, что специально вызвал маму, чтобы та научила меня готовить. Надо сказать, что это был очень мудрый ход со стороны мужа, ведь совместные пищевые привычки – залог крепкой и дружной семьи!
6. Есть ли у вас увлечение, хобби, которому посвящаете свое свободное время?
– Я коллекционирую фамилии, которые вызывают ассоциации с родом деятельности носителей этих фамилий. Например, Михаил Буянов – психиатр, Анастасия Писарь – пресс-секретарь, Константин Жуликов – консультант по недвижимости … Сейчас в моей коллекции около 100 фамилий. А началось это увлечение в 1996 году, когда мы купили ванну в фирме Balteco, основателем которой был Mati Vann, что в переводе с эстонского означает «ванна».
7. Где провели последний отпуск? Где обычно проводите? С кем?
– Согласна с писателем Генри Миллером, который сказал: лучше открыть для себя незнакомую церковь, о которой раньше никто не слышал, чем отправиться в Рим и чувствовать себя обязанным посетить Сикстинскую капеллу. Вот как раз в сентябре прошлого года мы с подружками устроили себе Римские каникулы, насыщенные современным дизайном, галереями и всем, чем Рим не так известен. Путешествовать люблю с единомышленниками.
8. Ваша любимая одежда? Что всегда есть в вашем гардеробе?
– Предпочитаю прямые и свободные силуэты, многослойность. В моем гардеробе всегда есть место платьям. И обуви.
9. На чем передвигаетесь по городу?
– По городу предпочитаю передвигаться пешком и на общественном транспорте.
10. Есть ли у вас домашние животные? Какие?
– Лет десять назад сын принес домой котенка. Долгое время он жил у нас, совершенно независимый и самостоятельный. Когда сын стал жить отдельно, кот тоже решил сменить обстановку и ушел. По моим ощущениям, сейчас живет где-то на хуторе: периодически он к нам заходит, обнюхивает свои любимые места в доме и опять уходит. Выглядит ухоженным.
11. Вид спорта, которым вы занимаетесь/занимались? Как часто?
– Увлечение народными эстонскими танцами, которое кульминировалось участием в Празднике танца 2019, прошло. Теперь хочу заняться танцами современными, например, vogue.
12. С чего начинается ваш день?
– Включаю утреннюю программу Raadio KUKU, выпиваю стакан воды, затем следует короткая Shindo тренировка – это японская система упражнений на растяжку. Традиционный легкий завтрак – тост с авокадо, яйцом пашот и помидорами черри и стакан черного чая с лимоном. На выходных люблю выезжать с семьей или подружками на бранч.
13. Ваш любимый фильм, актер?
– Из американской классики обожаю «Горбатую гору» и «Побег из Шоушенка». Из фильмов прошлого года впечатлил «1917», главный оператор которого, кстати, был тот же, кто снимал и «Побег …», Роджер Диккинс. Еще – «На ножах».
Из эстонских фильмов прошлого года произвел сильное впечатление экспериментальный документальный фильм «Год, полный драмы». Искренне рекомендую. Фильм Андреса Пуустусмаа «Ваша честь!» – на первый взгляд странный, но с хорошим послевкусием.
В российском кино есть фильмы, которые нравятся своей самоиронией: «Комедия строгого режима», «Особенности национальной охоты», «На море!» И сериалы ТНТ: «Жуки», «Домашний арест», «#СидЯДома». Еще британский сериал «Убивая Еву» – не оторваться.
Любимый актер – Мадс Миккельсен. Впервые увидела его в фильме «Королевский роман» и заинтересовалась скандинавским кино. Из последнего – норвежский криминальный триллер «Охотники за головами».
14. Последняя книга, которую прочитали? Какую книгу готовы перечитывать много раз?
– Меньше текста – больше смысла! Готова перелистывать по многу раз альбом карикатуриста Герлуфа Бидструпа 1959 года издания. А перечитывать – «Пампукскую хрюрю» Григория Остера. Ну, или пересматривать.
15. Что пожелаете читателям «МК-Эстонии»?
– Будьте открыты миру! «Вы не увидите красоту дороги, если будете смотреть на неё через приоткрытую дверь» (Пауло Коэльо).
