Еще один рецепт салата, на этот раз — с курицей. В салат можно добавить любые овощи – по вкусу.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 80 г в готовом виде
Салата айсберг – 70 г
Огурец – 80 г
Зелень – 10 г
Хлеб цельно зерновой – 20 г (2 кусочка).
Для заправки:
сока лимона — 1 ч.л.
пряности по вкусу
масло оливковое – 10 г
соль или соевый соус по вкусу
Куриную грудку отварить, нарезать небольшими кусочками. Огурец нарезать кружочками. Хлеб – мелкими кубиками. Зелень мелко порубить. Смешать листья салата с другими ингредиентами, перемешать вместе с соусом.
Пищевая и энергетическая ценность:
Порция – 260 г
Белки – 17.3 г
Жиры – 12.8 г
Углеводы – 15 г
Энергетическая ценность – 245.2 ккал
Еще больше советов от диетолога – в ток-шоу «Взвешенные и счастливые», по понедельникам в 21:50 на РЕН ТВ Эстония.
