Посмотрим, что происходит с организмом, когда вы отказываетесь от этих привычек, и какие им есть альтернативы.
1. Избыточное потребление сахара повышает вероятность развития ряда серьезных заболеваний
Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не более шести чайных ложек добавленного сахара в день. Под добавленным сахаром подразумевается сахар, который содержится в нашем ежедневном рационе. К сожалению, часто люди не отдают себе отчета в том, сколько на самом деле сахара содержит то, что они едят. Из-за этого мы потребляем больше сахара, чем необходимо организму, что приводит к различным проблемам со здоровьем.
Обычному белому сахару есть более полезные альтернативы. Стевию, например, считают одним из наиболее здоровых природных подсластителей. Сладкое вещество, добываемое из листьев одноименного растения, в 10–15 раз слаще обыкновенного сахара, но при этом не содержит ни углеводов, ни калорий, благодаря чему подходит также для людей с сахарным диабетом.
Вторая более полезная альтернатива обычному сахару – это финиковый сахар, который получают из сушеных плодов финиковой пальмы. Такой сахар проходит меньшую обработку, поэтому он более натурален и содержит ряд биологически значимых элементов – антиоксиданты, калий, пищевые волокна.
Более полезными альтернативами обычному сахару также считаются сироп агавы, меласса и мед, поскольку все они содержат существенно больше биологически значимых элементов, чем простой рафинированный сахар. Следует, однако, учитывать, что они также богаты фруктозой, что может приводить к колебаниям кровяного давления и другим проблемам, поэтому использовать их нужно в умеренном количестве.
Чтобы не оказывалось так, что норма сахара съедается уже к обеду, следует внимательно следить за составом еды. Батончики-мюсли, йогурты, пирожные, печенье, а также салаты, обильно заправленные соусом, могут содержать неожиданно много добавленных сахаров. Если информация на упаковках вгоняет вас в ступор, выбирайте для перекусов свежие продукты растительного происхождения, такие как яблоки, груши, орехи, морковь, а также прочие необработанные продукты.
2. Благоприятное воздействие отказа от сигарет становится заметно уже спустя пару часов
Если вы не курите и не потребляете никотин в каком-либо другом виде, то ни в коем случае не обзаводитесь этой губительной привычкой. Вопреки широко распространенному заблуждению, никотин не вызывает рак, однако, несмотря на этот факт, это вещество далеко не безопасно, поскольку вызывает зависимость, побороть которую большинству людей бывает очень тяжело. Лучше держаться от никотина подальше.
Многие люди с зависимостью от никотина курят сигареты, при горении которых образуется дым, содержащий сотни опасных соединений, а этому сопутствуют риски для здоровья. Любому курильщику можно порекомендовать отказаться от курения, не дожидаясь завтрашнего дня. Уже спустя пару часов после последней выкуренной сигареты восстанавливается сердечный ритм, снижается кровяное давление, улучшается кровообращение. В течение 12 часов организм очищается от угарного газа, который человек вдыхал при курении, и нормализуется содержание кислорода в крови. Улучшается самочувствие и уже спустя 24 часа после последней выкуренной сигареты снижается вероятность инфаркта. Поэтому не ждите с отказом от курения до 1 января или другой знаменательной даты. Самое время отказаться от сигарет – прямо сейчас.
К сожалению, не все люди могут легко бросить курить. В таком случае разумно перейти с сигарет на альтернативы. Например, на изделия из нагреваемого табака, при потреблении которых в организм поступает в несколько раз меньше опасных веществ, чем при курении. Для того, чтобы не отказываться от привычного ритуала и получать нужное количество никотина, не надо зажигать сигарету, при потреблении которой в легкие поступят смола, угарный газ и множество других канцерогенных веществ. Для потребления никотина достаточно нагревания табака, а опасных веществ при этом в организм поступает значительно меньше.
Для того, чтобы люди с никотиновой зависимостью могли избежать вдыхания ядовитого дыма, в таких случаях также рекомендуют дать шанс никотинзаместительной терапии, то есть перейти, например, на никотиновые пластыри или никотиновую жевательную резинку. Цель этого – постепенно снизить количество поступающего в организм никотина и в итоге помочь человеку полностью отказаться от курения.
3. Даже кофе есть альтернативы
Еще одно распространенное стимулирующее вещество природного происхождения – кофеин. Многие не могут даже представить начало дня без чашечки кофе. Считается, что в небольшом количестве кофеин безвреден для организма, однако избыточное потребление кофе имеет определенные риски и нежелательные эффекты. Потребление значительных объемов кофе может приводить к нервозности и раздражительности, а также отрицательным образом сказываться на качестве сна. У человека, злоупотребляющего кофеином, может возникнуть устойчивость к этому веществу, из-за чего для получения заряда бодрости приходится пить все больше и больше кофе.
Кофеин – не единственное натуральное вещество, которое может улучшать концентрацию и способствовать бодрости. Зеленый чай, например, в значительных количествах содержит L-теанин – аминокислоту, которая не просто дает заряд энергии, но и снижает уровень стресса. Некоторые виды чая также содержат кофеин, но в меньших количествах, чем кофе. Поэтому одну чашку кофе в день неплохо бы заменить на чашку зеленого чая.
