По словам специалиста по маркетингу Таллиннского зоопарка Хелины Ыунапуу, груз из Пылтсамаа прибыл к ним точно в нужное время: «Благодаря участвующим в акции образовательным учреждениям и добрым людям мы каждую осень собираем для животных тыквы и прочие овощи. Однако в этом году из-за погодных условий пожертвований было не очень много, и еще в сентябре мы беспокоились о том, как пройдет ежегодный фестиваль тыквы. Однако вчера с фабрики Põltsamaa нам доставили 5000 килограммов тыквы, и теперь мы сможем порадовать многих животных зоопарка – от мышей до слонов. Также тыквой угощают всех желающих посетителей».
В этом сезоне фабрика Orkla Eesti Põltsamaa предлагает 15 различных заготовок из тыквы – всего их выпущено 700 000 штук, или полмиллиона килограммов. «55% этого объема потребляют в Эстонии, а остальное экспортируется – в основном в Финляндию. Кубики из маринованной тыквы по-прежнему очень любят как эстонцы, так и финны», - рассказал руководитель фабрики Põltsamaa Индрек Гроссталь.
Он добавил, что фабрика уделяет большое внимание тому, чтобы производство продуктов питания было максимально экологичным и сопровождалось минимумом потерь. «Мы пытаемся найти применение качественным остаткам продуктов питания, а образующиеся на фабрике биоотходы направляем на производство зеленого газа. Автобусы в городе Тарту, например, работают на получаемой таким образом энергии», - добавил Гроссталь.
Пятница, 20 октября 2023 15:35
Фабрика Põltsamaa передала обитателям зоопарка 5 тонн тыквы
Слон в зоопарке ест тыкву.
©Фото: Сандра Сюси.
Хотя в этом году ночные заморозки стали для овощеводов проблемой, благодаря трудолюбивым фермерам склады фабрики Orkla Eesti Põltsamaa оказались полны тыкв. С эстонских полей фабрика получила весь необходимый объем – почти 700 тонн тыквы – и даже остались избытки. Чтобы не выбрасывать качественные продукты, фабрика Põltsamaa передала 5 тонн излишков обитателям Таллиннского зоопарка, а кроме того, лишние тыквы через благотворительные организации попадут на столы жителей Эстонии.
