В июне в Эстонии купили в общей сложности 3127 тонн свинины, средняя закупочная цена за год выросла на 22,7 процента до 2,3 евро за кг.
Говядины купили в прошлом месяце 526 тонн, за год закупочная цена сократилась на 6,2 процента до 3,1 евро за кг, сообщил Департамент статистики.
Баранины и козлятины в июне купили в общей сложности 1 тонну, средняя закупочная цена упала на 14,3 процента до 3,4 евро за кг.
Работающие по лицензии мясоперерабатывающие предприятия Эстонии в июне забили 41 300 свиней, что на 1,2% больше, чем за тот же период 2022 года.
По переданным BNS данным департамента статистики, в результате забоя свиней в июне получено 3330 тонн мяса, что на 3,2 процента меньше, чем годом раньше.
Крупного рогатого скота в июне было забито около 2300 голов, что на 4,2 процента меньше, чем год назад. В том числе забито 100 телят, 400 телок, 1400 коров и 400 быков и волов.
В результате забоя крупного скота в июне получено в общей сложности 597 тонн мяса, что на 5,1 процента меньше, чем годом раньше. В том числе мяса от забоя телят получено 6 тонн, от забоя молодых особей 9 тонн, телок — 95 тонн, коров — 384 тонны, а от забоя быков и волов 103 тонны.
В июне было также забито 500 овец, на 100 меньше, чем в июне прошлого года, при этом мяса получено 10 тонн, что на 9,1 процента меньше прошлогоднего.
