С наступлением теплой погоды и сезона пикников популярность пива возрастает в разы. Ассортимент этого пенного напитка в магазинах настолько велик, что покупатели проводят возле полок с ним по несколько минут, обдумывая свой выбор. «МК-Эстония» протестировала светлое нефильтрованное пшеничное пиво и выбрала самое ароматное, пенное и вкусное.
Для экспертизы были закуплены шесть разных образцов пива. В ходе тестирования оценивался цвет, аромат, вкус, стойкость пены и оставляемые после глотков ободки на бокале. За каждый показатель присуждались баллы. 0 баллов – при несоответствии показателя, 1 балл – при хорошем результате. 0,5 балла присуждалось при средних условиях.
Shöfferhofer, 0,5 л
Произведено в Германии
Цена: 3,18 евро/л
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи.
Комментарий: Мутный янтарный цвет. Аромат кисло-сладкий, пивной, но спустя несколько минут напиток в бокале стал пахнуть совсем тяжело и неаппетитно. Вкус насыщенный, характерно пивной. Колец от пены на стенках не остается, но пена держится долго.
Оценка: 3/5
Hoegarden, 0,33 л
Произведено в Бельгии
Цена: 4,70 евро/л
Содержит ячменный солод, пшеницу.
Комментарий: Светло-желтое, мутное пиво. Аромат очень легкий, свежий, немного фруктовый. Вкус приятный, с кислинкой и благородной легкой горчинкой в послевкусии. На бокале остаются кольца пены. Сама пена держится долго, но чуть меньше, чем у других образцов. По совокупности показателей данный образец получил более высокие оценки и стал выбором редакции, хотя его цена оказалась выше остальных. Однако стоит учесть и объем бутылки, обычно меньший объем всегда характеризуется более высокой ценой, но, к сожалению, в Эстонии данное пиво представлено только в такой таре.
Оценка: 4,5/5 – выбор редакции
Alexander, 0,5 л
Произведено в Эстонии
Цена: 1,74 евро/л
Изготовлено из пшеничных и ячменных зерен.
Комментарий: Светлый золотистый цвет, мутное пиво. Аромат легкий, свежий, пивной. Вкус приятный, с фруктовой кислинкой, но немного водянистый. Пена оседает чуть быстрее, чем у других. Колец на бокале почти не остается, все стекает
Оценка: 3,5/5
König Ludwig, 0,5 л
Произведено в Германии
Цена: 4 евро/л
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи.
Комментарий: Насыщенный янтарный мутный цвет. Аромат слабо выраженный, напоминает квас. Вкус благородно горький, как у обычного ячменного пива. Пена держится неплохо, на бокале остаются кольца после глотков.
Оценка: 3,5/5
Valentins, 0,5 л
Произведено в Германии
Цена: 1,50 евро/л
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи.
Комментарий: Мутное пиво янтарного цвета. Аромат у постоявшего пива немного затхлый, неприятный. Вкус одновременно и горьковатый, и водянистый. Пена оседает чуть быстрее, чем хотелось бы, кольца на бокале не явные.
Оценка: 2,5/5
Frenziskaner, 0,5 л
Произведено в Германии
Цена: 3,58 евро/л
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, экстракт хмеля.
Комментарий: Цвет медовый, мутный. Аромат слабо ощутимый, но характерный, пивной. Вкус приятный, сбалансированный. Пена оседает медленно, кольца на бокале не очень заметны.
Оценка: 4/5
