В интернете был опубликован список полезных свойств каши из ячневой крупы, то есть ячменной крупы, получаемой дроблением зерна, предварительно освобождённого от цветочных плёнок и плодовых оболочек.
Как сообщает МК со ссылкой на vpravda.ru, ячневая крупа улучшает зрение, замедляет старение, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, снижает сахар в крови и уровень стресса, а также помогает бороться с токсинами.
