По данным Эстонского института конъюнктуры (EKI), продовольственная корзина во втором квартале года подорожала за год на 6 процентов, то есть на 4,33 евро до 76,23 евро.
На молочные продукты в июне у семьи из четырех человек уходило в годовом сравнении на 1,20 евро в неделю, то есть на 7,3 процента больше. За год сливочное масло подорожало на 22, сливки на 8,9, молоко и кефир на 3, а творог на 1,4 процента. Цены на сыр остались на уровне июня 2017 года.
Стоимость мясных продуктов выросла на 4,2 процента, то есть 0,83 евро. Свежее мясо подорожало на5,9 , фарш на 4 процента, копчености на 3,6 процента, а вареная колбаса подешевела на 0,5 процента, сообщает Konjunktuur — издание EKI.
Расходы на покупку продукции садоводства выросли по сравнению с июнем 2017 года на 28,8 процента до 1,86 евро. Расходы на картофель составили в корзине семьи из четырех человек 12,2 процента, расходы на покупку яблок выросли на 67,7 процента, а на покупку овоще снизились на 3 0,8 процента. Расходы на зерновые продукты за год выросли на 12 процентов до 9,86 евро в неделю.
Расходы на рыбу за год сократились на 6,8 процента, то есть на 22 цента, на куриные яйца выросли на 24 процента, то есть на 0,36 евро.
Во втором квартале года и стоимости продовольственной корзины выросла по сравнению с первым кварталом на 1,4 процента, то есть на 1,04 евро. В июне по сравнению с мартом больше всего подорожали фрукты и рыба, подешевели сливочное масло, овощи и куриные яйца.
Стоимость мясных продуктов в июне составила 27 процентов стоимости продовольственной корзины для семьи из четырех человек, то есть 20,58 евро в неделю, это на 0,27 евро больше, чем в марте. В июне по сравнению с мартом фарш подорожал на 2,4 процента, свежее мясо на 1,9 процента, копчености на 0,6 процента, а цена на вареную колбасу не изменилась.
На покупку молочных продуктов семья из четырех человек в июне тратила 17,72 евро в неделю, это на 0,5 процента меньше, чем в марте. Сливочное масло во втором квартале подешевело по сравнению с первым на 3,2 , а сыр на 0,3 процента. Сливки подорожали на 1,3, молоко и кефир на 0,4 процента, а цена на творог не изменилась.
По оценке EKI в третьем квартале 2018 года продовольственная корзина может подорожать на 1,5 процента.
Продовольственная корзина EKI является постоянным набором закупленных в магазинах Таллинна продуктов одного веса на одну семью в течение недели. В продовольственную корзину EKI входят 48 определенных продовольственных товаров из 24 групп.
