Датская компания Nordic Ingredients готовила еду для больных в бетономешалке, серьезно отступив от санитарных норм.
Нарушения вскрылись во время проверки, которую провело датское Управление по контролю за продуктами питания и ветеринарному контролю.
Пища, которую готовили в бетономешалке, впоследствии поступала в больницы, реабилитационные центры и интернаты для престарелых, сообщает «Ридус» со ссылкой на «RT» и издание The Local. Еда предназначалась для пациентов, которые по состоянию здоровья могли есть только кашеобразную пищу.
Представители Управления по контролю назвали уровень санитарной культуры в компании Nordic Ingredients «абсолютно отвратительным». Обычную строительную бетономешалку, сказал представитель регулятора, даже не мыли между использованиями — там был нагар от предыдущих приготовлений пищи, где могли находится бактерии.
В настоящее время Nordic Ingredients по требованию контрольного управления прекратила работу. Как накажут компанию, неизвестно.
