Поздно вечером в субботу, 19 сентября, лучшим сомелье стран Балтии был признан представляющий Эстонию Алексей Погребной. На юбилейном, 20-м конкурсе Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix второе место занял Игнатий Семенов из Литвы, третье — Кевин Лиллелехт из Эстонии. Лучшим молодым сомелье стала Кейли Ыйспуу из Эстонии.
«Немного не верится, что я во второй раз стал лучшим сомелье стран Балтии — такое удавалось немногим. Раньше я работал поваром в ресторанах, а в профессию сомелье пришел по совету других. Сейчас ощущения просто потрясающие! Не бойтесь пробовать что-то новое!» — сказал Погребной, который впервые завоевал этот титул в 2023 году.
Председатель жюри, лучший сомелье Европы Микк Парре отметил, что за 20 лет конкурс стал важным событием для профессионального сообщества стран Балтии и дал старт карьере нескольким сомелье мирового уровня. По его словам, юбилейное соревнование получилось сложным и соответствовало высокому уровню конкурса.
Член жюри, сомелье Liviko Урво Уганди подчеркнул, что соревнование позволяет публике увидеть ту часть работы сомелье, которая в ресторане зачастую остается незаметной: профессионал должен обладать обширными знаниями и навыками, чтобы правильно подобрать и подать напиток к каждому блюду.
Президент Ассоциации сомелье Эстонии Кристьян Маркий отметил, что победа представителя Эстонии в юбилейном конкурсе особенно значима для местного профессионального сообщества.
Победитель получит премию в размере 1500 евро на повышение квалификации.
От Эстонии в конкурсе также участвовали Кевин Лиллелехт и Федерико Грассо. Латвию представляли Мадара Капзема, Юрис Семеновс и Петерис Васкис, Литву — прошлогодний победитель Игнатий Семенов, Угне Мажутайтите и Саймонас Ройцевичюс.
За звание лучшего молодого сомелье соревновались Кейли Ыйспуу из Эстонии, Каролина Жигайте из Литвы и Наталия Тронова из Латвии.
Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix — двухдневное профессиональное соревнование, включающее теоретические и практические испытания. В первый день участники проходят письменный тест и выполняют практические задания. Четыре лучших участника выходят в финал, где перед жюри и публикой выполняют задания, среди которых могут быть слепая дегустация, декантирование, работа с винной картой и подбор напитков к блюдам.
Конкурс проводится с 2006 года. Его организует Liviko совместно с ассоциациями сомелье Эстонии, Латвии и Литвы.
