Среда, 10 октября 2018 10:43

Сколько можно есть яиц? 0

Ученые вновь приводят доводы, опровергающие известное мнение о том, что яйца повышают уровень холестерина и тем самым способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Американские специалисты из института EpidStat, штат Мичиган, и сотрудники исследовательской компании DLW Consulting Services, штат Юта осуществили совместный проект, в ходе которого изучалось влияние куриных яиц на состояние сосудов и сердца. О работе американских исследователей рассказал журнал Focus. Ученые проанализировали семь исследований и заключили, что яйца не повышают риск возникновения ишемической болезни сердца и инсульта. Более того, они заявили, что одно яйцо в день может сократить риск инсульта, пишет Medikforum.

В то же время, пишет Focus, существуют полученные в США же исследовательские данные о том, что куриные яйца повышают уровень холестерина и поэтому не должны часто оказываться в меню. Кто же прав?

С просьбой прокомментировать ситуацию журнал обратился к врачам-кардиологам. Один из них, член правления Немецкого фонда сердца Гельмут Гольке, заявил: решающее значение имеют продукты, вместе с которыми употребляются яйца. Американская традиция есть яйца вместе с беконом действительно связана с риском потребления вредных для сосудов насыщенных жирных кислот. Люди, которые едят яйца и придерживаются в целом питания по средиземноморскому типу, могут не беспокоиться из-за повышения холестерина, убежден эксперт.

«Питание влияет на уровень холестерина лишь отчасти. Остальное - вопрос генетики. Гены определяют количество ЛПНП-рецепторов в печени, регулирующих содержание холестерина в крови», - сказал Гельмут Гольке.

Также научные специалисты заметили, что в вопросе употребления яиц единого стандарта для всех не существует. До сих пор не было найдено доказательств того, что употребление четырех яиц в неделю увеличивает риск развития сердечных заболеваний – кардиологи порекомендовали ориентироваться на это количество. Диабетикам и людям с ишемической болезнью сердца стоит употреблять меньше яиц.

Чтобы избежать сердечного заболевания, важно следить за питанием, - но еще важнее отказаться от никотина и достаточно двигаться, резюмировали эксперты.

Оцените материал
5
(1 Голосовать)

Добавить комментарий

Последние статьи

События 20 января

Погиб 49-летний мужчина, вылетевший на мотосанях с трассы

В Валгамаа в воскресенье погиб вылетевший на мотосанях с трассы 49-летний мужчина, сообщила Лыунаская префектура.
События 20 января

В реке Пирита пропал человек

В субботу в 19.41 в центр тревоги позвонили люди, находившиеся у реки Пирита, и сообщили, что в реке у дороги Хоолдекоду пропал 36-летний…
Новости ПБК 18 января

Расширение одного из заводов создало в столице дополнительные рабочие…

В столице состоялась торжественная церемония открытия нового корпуса…
Новости ПБК 18 января

В Таллинне проходит выставка художника Кузи Зверева

В Таллиннском русском музее открылась выставка работ нарвского…
Рейтинг:
4.00
Новости ПБК 18 января

В основание башни Толстая Маргарита вернули старую капсулу времени

Обновление Морского музея в башне Толстая Маргарита идет полным…
Новости ПБК 18 января

За Партию зеленых готовы проголосовать лишь 3% избирателей

Накануне у политических партий завершилась регистрация своих…

Партнеры

Загрузка...