Понедельник, 13 июля 2020 09:34

Российский профессор рассказала, какие продукты преждевременно старят0

Российский профессор рассказала, какие продукты преждевременно старят

Ведущий научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, профессор Алла Погожева рассказала, какие продукты питания могут привести к преждевременному старению.

Она напомнила, что сигналами старения являются развитие сердечно-сосудистых заболеваний, онкология и появление катаракты. Такое мнение эксперт высказала изданию АиФ. Чтобы избежать этих заболеваний, нужно ограничивать во взрослом возрасте потребление насыщенных животных жиров. Таковых много содержится в свинине, баранине, жирных частях говядины.

Погожева предлагает любителям мяса перейти на курицу, индейку без кожи, ягненка и телятину. Сотрудник ФИЦ говорит, что красное мясо не стоит употреблять чаще 3 раз в неделю. Если человек не может отказаться от жареного мяса, то предварительно его лучше отварить. Алла Погожева разъяснила, что в процессе жарки сырое мяса, как и рыба, впитывает количество жира, равное 50% от своего веса.

Чтобы старость не пришла раньше лучше отказаться или ограничить в потреблении колбасы, ветчину, бекон, и продукты с добавленным сахаром. К последним также относится магазинский кетчуп и другие соусы и салатные заправки.

Оцените материал
0
(0 голосов)

Добавить комментарий

Последние статьи

Здоровье06 августа

Назван фактор, увеличивающий риск рака в 30 раз

Главный онколог Минздрава, академик РАН Андрей Каприн заявил, что генетическая предрасположенность объясняет только 15% случаев болезни.
Рейтинг:
5.00
События06 августа

Covid-19 подтвержден у двух латвийских спортсменов - в воскресенье они были в…

У двух учащихся Мурьянской спортивной гимназии подтвержден Covid-19, сообщила агентству BNS руководитель отдела коммуникации Центра…

Последние статьи

Анонс газеты05 августа

Анонс "МК-Эстонии" 05.08-11.08.2020

Только в «МК-Эстонии» за 5 августа:
События05 августа

Касса по безработице выплатила в июле компенсацию зарплат почти на 25…

В июле Касса по безработице выплатила компенсацию заработной платы…
Рейтинг:
5.00
За рубежом05 августа

Не испугались коронавируса: шведская экономика просела в разы меньше…

Правительство Швеции пошло по рискованному пути, когда в страну…
Потребитель05 августа

Coca-Cola раздаст более 49 000 бутылок бесплатно

В поддержку ресторанного сектора компания Coca-Cola раздаст 49 800…