Понедельник, 10 декабря 2018 11:34

Грибы способствуют долголетию: читайте, какие самые полезные0

Грибы способствуют долголетию: читайте, какие самые полезные

Грибы являются естественными защитниками от некоторых опасных для жизни состояний, включая сердечные болезни. Их употребление способствует долголетию, - об этом завили авторитетные эксперты в области диетологии, авторы книг по здоровому питанию Джульетта Келлоу и Сара Брюэр.

Специалисты заявили о том, что грибы отличаются высоким содержанием в них меди, благодаря чему снижается риск возникновения бактериальных или вирусных заболеваний. Эксперты отметили, что дефицит данного элемента связан со снижением уровня лейкоцитов, - данный фактор и обусловливает восприимчивость организма к инфекциям, пишет Medikforum.

«Грибы являются естественными «противостарителями», защищающими от развития опасных состояний, включая сердечные болезни и диабет второго типа. Содержание в грибах бета-глюкана наделяет их противораковыми свойствами», - завили Келлоу и Брюэр.

Судя по их заключению, употребление грибов может помочь улучшить иммунитет. Грибы богаты витаминами группы В, необходимыми для поддержания здоровья нервной системы, содержат огромное количество микроэлементов. Исследование ученых Университета Пенсильвании показали, что грибы содержат необычайно высокое количество эрготионина и глутатиона - антиоксидантов, защищающих от окислительного повреждения клеток, белков и даже ДНК. Причем эти вещества в грибах не уничтожаются тепловой обработкой.

Келлоу и Брюэр сообщили, что добавление в рацион питания шампиньонов и других видов грибов дважды в неделю может способствовать долголетию при условии, что человек в целом придерживается здоровых принципов существования. Самыми важными по содержанию полезных веществ являются боровики, подосиновики, подберезовики и лисички, пояснили эксперты.

Оцените материал
5
(1 Голосовать)

Добавить комментарий

Последние статьи

Клубничное полнолуние 2019: что советуют астрологи

В ночь на ближайший понедельник, 17 июня, жители Земли увидят полнолуние. По некоторым данным, ранее ее называли «клубничной», поскольку в…
События16 июня

Летние детские травмы могут дорого обойтись родителям

Наступило лето, а вместе с ним и летние каникулы. Многие родители заранее обеспокоились, чем занять ребенка на это время, и отправили своих…
Здоровье15 июня

В этом году в Харьюмаа зарегистрировано 18 случаев кори

По словам вице-мэра Таллинна Бетины Бешкиной, в нынешнем году в…
События15 июня

Президент Кальюлайд посетит Ида-Вирумаа

В понедельник президент Керсти Кальюлайд встретится с горуправой…
Здоровье14 июня

Диетолог: черешня полезна, но при проблемах с кишечником ее нужно…

Черешня очень богата полезными микроэлементами, в том числе…

Центристы теряют популярность — рейтинги падают

Согласно результатам свежего социологического опроса, самой…
Здоровье14 июня

Ученые рассказали, какие мужчины чаще оказываются геями

Группа исследователей, представляющих университет Торонто, провела…

Завершилась последняя плановая рабочая неделя парламента

Накануне в парламенте завершилась последняя рабочая неделя, передают…

Партнеры

Загрузка...