Исследователи предложили добровольцам, предварительно поделенным на 2 группы, съесть суп-лапшу. Первые пользовались керамической посудой, вторые – меламиновой. В течение 12 часов после трапезы добровольцы сдавали анализ мочи.
В ходе экперимента сотрудники университета убедились, что под температурным воздействием меламин, из которого произведена посуда, попадает в организм человека.
Причем вещество выводится не полностью, а имеет свойство накапливаться в почках.
Таким образом, ученые доказали, что горячая пища, употребляемая из меламиновой посуды ведет к образованию камней в почках. Регулярное использование посуды из этого материала может спровоцировать развитие хронических болезней почек.