Воскресенье, 10 сентября 2017 12:07

Ученые Таллиннского университета: кухонные полотенца распространяют вредные бактерии0

Ученые Таллиннского университета: кухонные полотенца распространяют вредные бактерии

На кухонных полотенцах вредные для здоровья бактерии распространяются уже после семи дней использования. К такому результату пришли по итогам проведенного в сотрудничестве между Таллиннским университетом и производителем бумаги Grite микробиологического исследования.

Опытным путем было установлено, что вне зависимости от периода использования полотенец, на них всегда можно найти различные бактерии, причем в большом количестве. Последнее может быть одной из причин резкого роста распространения сальмонеллеза в Эстонии в течение последних трех лет.

В ходе исследования сравнивали процесс возникновения бактерий и их количество, как на одноразовых бумажных полотенцах, так и на полотенцах из ткани до их использования, а на полотенцах из ткани после трех-, семи-, и 14-дневного периода использования в кухонной среде.

”На использованных текстильных полотенцах мы в двух случаях из девяти обнаружили наличие двух различных патогенов, т.е. болезнетворных бактерий. Это были кампилобактерия, вызывающая диарею, и сальмонелла, которая является причиной сальмонеллеза. Наличие безопасных микробиологических организмов мы обнаружили и на так сказать чистых, т.е. еще не использовавшихся текстильных полотенцах. Бумажные полотенца оказались стерильными, ни одного микроорганизма с них изолировать не удалось”, - говорит Кайри Таммоя Коорт, руководитель направления биологии Института наук о природе и здоровье Таллиннского университета.

Ученые подчеркивают, что люди не живут в стерильной среде, большая часть существующих в нашей повседневной нормальной среде бактерий безопасны и в общем случае беспокойство из-за бактерий никоим образом не оправдано. Но на свои гигиенические привычки мы должны обратить внимание в кухонной среде, где на кухонных поверхностях и текстильных предметах могут начать бурно развиваться различные, в том числе и патогенные, бактерии, которые, проникая в организм человека с едой, могут стать источником заболеваний.

Исследование показывает, что для исключения возникновения патогенных бактерий текстильные полотенца необходимо менять после каждого использования. Лишь только так можно гарантировать, что попавшие на полотенце бактерии не будут размножаться и при повторном использовании не попадут на чистую посуду или поверхности. В качестве альтернативы можно использовать стерильные одноразовые бумажные полотенца, которые после использования выбрасываются.

 

Оцените материал
0
(0 голосов)

Добавить комментарий

Последние статьи

События21 февраля

Молодого человека, сбившего двух полицейских, взяли под стражу

Харьюский уездный суд в пятницу дал разрешение взять под стражу молодого человека, который в среду утром в Таллинне умышленно сбил на своем…
Новости ПБК21 февраля

Видео: учителя стали лучше знать эстонский язык

Наша страна требует от учителей владения государственным языком на категорию «Б2». В свою очередь статистика в Таллинне свидетельствует,…
Здоровье20 февраля

Недосып заставляет человека есть больше

Испытывающие проблемы со сном женщины чаще набрасываются на…
Рейтинг:
5.00
Здоровье20 февраля

Ученые назвали лучший возраст для секса

Вопреки распространенному представлению, далеко не у всех людей…
Рейтинг:
5.00
За рубежом20 февраля

ЮКОС отсудил $50 миллиардов у России благодаря одному слову

Апелляционный суд Гааги обязал российское правительство выплатить $50…
Бульвар20 февраля

Пугачева объяснила, почему во времена СССР отказалась петь на Западе

Алла Пугачева рассказала, что в середине 80-х у нее появилась…

Партнеры

Загрузка...