Пятница, 25 сентября 2020 16:17

Ценовая экспертиза: куриное филе с грибами и сыром0

Ценовая экспертиза: куриное филе с грибами и сыром

Знаете, в какую сумму обойдется сытный осенний ужин на четверых? Не поверите – в 5 евро! При этом блюдо, которое мы для вас сегодня тестируем, очень сытное, вкусное, простое и достойно праздничного стола. Все, как мы любим!

Почему же это блюдо осеннее, спросит придирчивый читатель. Отвечаем. Во-первых, благодаря наличию осенних грибов, во‑вторых, рецепт довольно калорийный, а готовить фигуру для новогоднего корпоратива осенью рановато. В-третьих, филе запекается в духовке, а в жаркие летние дни, согласитесь, не хочется включать дополнительный источник тепла, теперь же – самое время!

В ценовой экспертизе мы будем использовать покупные шампиньоны, они есть в продаже во всех крупных торговых сетях, из лесных же грибов идеально подойдут для этого блюда еловые рыжики, лисички, подосиновики или белые. Тогда итоговая цена станет еще меньше.

Для лучшего вкуса мы используем куриное филе, а чтобы оно не стало сухим, сметану смешаем с майонезом. Вот откуда калории! Кстати, если вы все же следите за стрелками на весах, попробуйте заменить филе более жирным куском куриного мяса, и тогда майонез вам не понадобится.

Сыр подойдет любой. В идеале – твердых сортов, но мы взяли самый дешевый сыр брусочком – вряд ли вы отличите его от более дорогого собрата.

Противники лука могут отказаться от него, а добавить в блюдо, например, чеснок, тем самым вы подчеркнете вкус курицы.

Куриное филе с грибами и сыром

Ингредиенты на 4 порции:

Шампиньоны 200 г

Куриное филе 500 г

Сметана 150 г

Майонез 150 г

Сыр 150 г

Репчатый лук 1 штука

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Отбить куриное филе и разложить на противне. Затем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить.

2. Выложить готовую смесь на каждый кусочек филе и запекать в духовке при 180 градусах в течение 30–35 минут до появления румяной корочки.

Медиа

Оцените материал
0
(0 голосов)

Добавить комментарий

Последние статьи

Рейтинг:
4.00
События25 января

Министры уходящего в отставку правительства получат выходное пособие за 6…

Министры уходящего в отставку правительства Эстонии получат выходное пособие или пособие за шесть месяцев в размере зарплаты за шесть…
События25 января

Прибывшие из пяти европейских стран не должны будут соблюдать карантин

С понедельника ограничение свободы передвижения не будет…
События24 января

Центристская партия урезает свой бюджет почти на полмиллиона евро

Уходящий с поста премьер-министра Юри Ратас в воскресенье на…
События24 января

Рийгикогу продолжит работу дистанционно

В связи с распространением коронавируса Рийгикогу и на начинающейся…
Здоровье24 января

Гороскоп с 25 по 31 января: Весам не стоит забывать про отдых

Гороскоп на неделю с 25 по 31 января для всех знаков зодиака.