Говорят, когда в пекарнях скапливается большое количество нереализованного бисквита или песочного печенья, вместо того, чтобы выкинуть неликвид, его пускают в дело. И готовят ромовое пирожное. Между прочим, очень популярное в народе. За годы наших дегустаций мы почему-то ни разу его не пробовали, поэтому сейчас спешим исправить пробел.

Жара, накрывшая в июле всю Европу, зацепила и нашу страну. Тепловых ударов, к счастью, не было, но даже в 25 градусов жители Эстонии начинают изнывать от жары. И искать утешение в прохладительных напитках. Кроме воды, в огромных количествах представлены также и лимонады. Пробуем выяснить, можно ли ими утолить жажду и каковы они на вкус. 

Вяленая и сушеная рыба всегда была популярна. Но если раньше ее преимущественно готовили самостоятельно – ловили или покупали у рыбаков, солили, вешали на просушку, то сейчас достаточно зайти в магазин и выбрать понравившуюся рыбку. «МК-Эстония» попыталась разобраться в многообразии представленной в наших магазинах вяленой и сушеной рыбы и выбрать лучшее по вкусу и качеству.

На своих экспертизах мы, кажется, перепробовали все. Но, как оказалось, кое-что было упущено, и дети указали на промах. Мы никогда не пробовали попкорн, а между тем, зернышек кукурузы, из которых готовится самое популярное в мире кинолакомство, в магазинах пруд пруди. В этот раз ищем лучший попкорн.

В свете последней шумихи вокруг Грузии резко возрос интерес к самой стране и ее продукции. Основная гордость, конечно, вино. Но и национальная кухня почти не уступает в популярности. Грузинские хинкали популярны почти так же, как русские пельмени, и давно ушли в массовое производство. Поэтому сегодня мы продегустируем именно их – хинкали.

Это удивительно, но лето в Эстонии еще не закончилось. Поэтому, пока тепло, мы стараемся успеть продегустировать традиционные летние продукты. Уже были шашлыки и окрошка. На очереди квас. Про него мы уже писали несколько лет назад. Вряд ли можно добавить что-то еще про этот напиток, но кое-что напомнить читателям будет совсем не лишним.

Жара – это почти всегда синоним обезвоживанию. В жару человек теряет много жидкости, а восполнить ее можно лишь водой. Выбрать «правильную» воду кажется просто, однако это не совсем так. На экспертизе «МК-Эстонии» пять вариантов питьевой воды с лимонным вкусом. Проверим, какая из них вкуснее и можно ли утолить ею жажду.

Лето уже в разгаре. И многие уже выезжают на природу и, разумеется, на шашлыки. Дегустировать их весьма непросто – в прошлом году мы уже выбирали лучшие и помним, каково всем пришлось. Поэтому в этом решили ничего не пробовать, а прогуляться по магазинам и посмотреть, во сколько обойдется сделать шашлык самостоятельно.

Фастфудом в Эстонии никого не удивишь – быстро, удобно, хоть и не очень полезно. Сюда же можно отнести и отдел кулинарии, предлагающий всевозможные готовые бутерброды. Среди которых в отдельный класс выделились треугольные. Почему к ним такая любовь – непонятно, но мы попробуем выяснить, в чем секрет. 

Долгосрочный прогноз погоды сулит Эстонии пару относительно погожих недель. Это значит, что можно открывать сезон гриля. А какой продукт идеален для зажаривания на углях в условиях непредсказуемого местного климата? Конечно, колбаски. Их не нужно мариновать, с ними не нужно морочиться, их можно жарить хоть на гриле, хоть на сковородке. В общем, сегодня на испытании гриль-колбаски с сыром.