Любимое зимнее блюдо занимает почетное место на новогоднем столе во многих домах. В обычные дни готовят холодец не слишком часто, так как процесс этот долгий и трудозатратный, но едят с неизменным удовольствием.

Многие люди ошибочно считают, что хек и мерлуза – разные виды рыбы. Этот фактор часто используется в кафе и ресторанах, где одна и та же рыба подается под разными названиями, а соответственно и по разной цене. Что ж, это позволяет приготовить на домашней кухне ресторанное блюдо за небольшие деньги.

Любимое зимнее блюдо занимает почетное место на новогоднем столе во многих домах. В обычные дни готовят холодец не слишком часто, так как процесс этот долгий и трудозатратный, но едят с неизменным удовольствием.

Наверное, в каждой семье есть такие регулярно употребляемые и привычные блюда, которые едят чуть ли не каждый день, но как они называются в кулинарии – никто не задумывается. Бризоль как раз из таких блюд.

Возможно, вы не раз замечали, как соблазнительно выглядят запеченные куры в гостях, на банкетах, в кафе и т. д. У каждой хозяйки и у каждого повара здесь свои уловки – кто-то использует секретный набор специй или маринадов, кто-то смазывает тушку маслом или сметаной, кто-то использует разные функции суперсовременных печей, но часто секрет нежной, сочной, ароматной и вкусной курочки кроется в… рукаве, или в пакете для запекания.

Если хочется подать на стол одновременно и сытное, и веселое блюдо, идеально подойдет суп с фрикадельками: шарики из мясного фарша в ярком бульоне и выглядят нарядно, и на вкус хороши.

Были времена, когда картошке поклонялись, как божеству. А сегодня мы говорим «божественно вкусно» – о чем? О драниках!

Быстро, просто, питательно, а главное – очень вкусно. За это мы любим макароны по-флотски. А почему они «по-флотски»? Да очень просто – этот рецепт был придуман в XIX веке именно на флоте.

Это блюдо обожали короли и нищие, куртизанки и аристократы. Нежный лук, хрустящий багет, румяный сыр сводят с ума гурманов, а те, кто всегда на диете, ценят этот суп за похудательный эффект. 

Яркие крутобокие увесистые плоды – уникальный витаминно-минеральный комплекс. Если вы сидите на диете, если вы устали, если вы хотите поднять настроение себе и близким – бегите в магазин за тыквой.