Вторник, 15 сентября 2020 14:01

На ценовой экспертизе арбуз и фета – необычный салат0

На ценовой экспертизе арбуз и фета – необычный салат

Конечно, же в арбузе главное не цена: выбрать сладкую ягоду гораздо важнее, чем найти самое дешевое предложение. Однако, не сравнить цену на арбузы в разных магазинах «МК-Эстония» не смогла – уж очень часто в августе в продуктовых корзинах покупателей оказываются полосатые плоды.

По традиции, для ценовой экспертизы нам необходим рецепт, ингредиенты для которого можно найти в наших магазинах. Рецепт должен быть простым и, желательно, необычным.

Согласитесь, арбуз самодостаточная ягода, которая хороша как отдельное блюдо. Однако, если вам захотелось удивить себя новым вкусом, попробуйте салат из арбуза с фетой.

Главная изюминка этого блюда – смешение вкусов. Сладкий арбуз и соленый сыр, пряные травы и соус с кислинкой.

Важны и размеры ингредиентов, недаром многие повара считают, что на вкус любого салата в первую очередь влияет величина нарезки составляющих. Фету порежьте на ломтики чуть меньшего размера, чем кубики арбуза.

Кстати, в рецепте указан вес арбуза с коркой, на самом деле у вас получится примерно 400-500 г мякоти.

Холодный салат прекрасно утолит жажду в жаркий день, а тот, кто следит за весом, может не волноваться – порция содержит всего лишь около 300 ккал.

Кроме мяты в салат можно добавить листья базилика, а в дополнение к сладкому арбузу хорошо подойдет виноград без косточек, да и фету можно заменить другим сыром. Согласитесь, удобный салат? Однако есть одно но: прежде чем удивлять этим блюдом гостей, протестируйте его вкусовые данные на членах своей семьи.

Салат с арбузом и сыром фета (4 порции)

Ингредиенты:

Арбуз 1 кг

Сыр фета 200 г

Оливковое масло 50 мл

Лайм 1 штука

Свежая мята 20 г

Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Извлечь косточки из арбуза и нарезать его крупными кубиками.

2. В большой салатнице смешать кубики арбуза, кусочки сыра фета, присыпать все это рубленой мятой, приправить оливковым маслом, соком лайма и черным перцем. Подавать немедленно.

Медиа

Оцените материал
5
(2 голосов)

Добавить комментарий

Последние статьи

Рейтинг:
4.00
События25 января

Министры уходящего в отставку правительства получат выходное пособие за 6…

Министры уходящего в отставку правительства Эстонии получат выходное пособие или пособие за шесть месяцев в размере зарплаты за шесть…
События25 января

Прибывшие из пяти европейских стран не должны будут соблюдать карантин

С понедельника ограничение свободы передвижения не будет…
События24 января

Центристская партия урезает свой бюджет почти на полмиллиона евро

Уходящий с поста премьер-министра Юри Ратас в воскресенье на…
События24 января

Рийгикогу продолжит работу дистанционно

В связи с распространением коронавируса Рийгикогу и на начинающейся…
Здоровье24 января

Гороскоп с 25 по 31 января: Весам не стоит забывать про отдых

Гороскоп на неделю с 25 по 31 января для всех знаков зодиака.