Вторник, 15 сентября 2020 14:01

На ценовой экспертизе арбуз и фета – необычный салат0

На ценовой экспертизе арбуз и фета – необычный салат

Конечно, же в арбузе главное не цена: выбрать сладкую ягоду гораздо важнее, чем найти самое дешевое предложение. Однако, не сравнить цену на арбузы в разных магазинах «МК-Эстония» не смогла – уж очень часто в августе в продуктовых корзинах покупателей оказываются полосатые плоды.

По традиции, для ценовой экспертизы нам необходим рецепт, ингредиенты для которого можно найти в наших магазинах. Рецепт должен быть простым и, желательно, необычным.

Согласитесь, арбуз самодостаточная ягода, которая хороша как отдельное блюдо. Однако, если вам захотелось удивить себя новым вкусом, попробуйте салат из арбуза с фетой.

Главная изюминка этого блюда – смешение вкусов. Сладкий арбуз и соленый сыр, пряные травы и соус с кислинкой.

Важны и размеры ингредиентов, недаром многие повара считают, что на вкус любого салата в первую очередь влияет величина нарезки составляющих. Фету порежьте на ломтики чуть меньшего размера, чем кубики арбуза.

Кстати, в рецепте указан вес арбуза с коркой, на самом деле у вас получится примерно 400-500 г мякоти.

Холодный салат прекрасно утолит жажду в жаркий день, а тот, кто следит за весом, может не волноваться – порция содержит всего лишь около 300 ккал.

Кроме мяты в салат можно добавить листья базилика, а в дополнение к сладкому арбузу хорошо подойдет виноград без косточек, да и фету можно заменить другим сыром. Согласитесь, удобный салат? Однако есть одно но: прежде чем удивлять этим блюдом гостей, протестируйте его вкусовые данные на членах своей семьи.

Салат с арбузом и сыром фета (4 порции)

Ингредиенты:

Арбуз 1 кг

Сыр фета 200 г

Оливковое масло 50 мл

Лайм 1 штука

Свежая мята 20 г

Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Извлечь косточки из арбуза и нарезать его крупными кубиками.

2. В большой салатнице смешать кубики арбуза, кусочки сыра фета, присыпать все это рубленой мятой, приправить оливковым маслом, соком лайма и черным перцем. Подавать немедленно.

Медиа

Оцените материал
5
(2 голосов)

Добавить комментарий

Последние статьи

Рейтинг:
3.67
События22 октября

Опрос: носить маску готовы 83 процента населения1

Чувство опасности в отношении распространения коронавируса у жителей Эстонии в октябре несколько возросло, носить маску готовы 83 процента…
За рубежом22 октября

Уникальный автомобиль, обслуживавший лидеров СССР, выставлен на продажу

У любителей эксклюзивных олдтаймеров появился шанс пополнить свою коллекцию редчайшим экземпляром советского автопрома. На продажу…
События21 октября

Пярнуские полицейские обнаружили нарушения в ходе контрольных закупок

Пярнуские полицейские обнаружили нарушения в ходе контрольных…
Здоровье20 октября

Кокосовое масло полезно от COVID-19

У пациентов с легкой формой протекания болезни молекулы средства…
Бульвар20 октября

Высокий уровень физической активности снижает риск лимфомы

Канадские ученые исследовали взаимосвязи между физактивностью и…
Бульвар20 октября

Вышел первый фильм ужасов для кошек

Первый фильм ужасов для кошек накануне Хэллоуина появился в…