Суббота, 07 декабря 2019 10:16

Экспертиза: какие консервированные ананасы оказались самыми вкусными0

Экспертиза: какие консервированные ананасы оказались самыми вкусными

Наверное, вы удивитесь, но если посмотреть на полки с консервированными фруктами, станет ясно, что среди консервов больше всего именно ананасов. Похоже, что по популярности они вполне сопоставимы с бананами. И это удивительно – ведь свежие ананасы сложно назвать лидерами продаж.

Свежий фрукт скорее на любителя – уж слишком резкий у ананаса вкус и кроме того, достаточно неприятные последствия переедания вроде ранок в уголках рта и саднящего языка. Да и чистить его неудобно. А потом еще выковыривать волокна.

Консервированные ананасы в этом отношении выглядят лучше. Хотя бы тем, что их не надо чистить. Второй плюс в том, что они готовы к употреблению, причем можно есть сразу, а можно использовать в кулинарии. Рецептов с использованием консервированных ананасов полно, нужно только найти свой.

Фрукт является универсальным, консервированные ананасы прекрасно сочетаются как с мясом, так и с десертами. Также их можно добавлять в салаты – опять же, как в соленые, так и сладкие. Удивительный фрукт – может освежить самое банальное блюдо. Вроде курицы под сыром. Добавьте на кусок подсоленного и поперченного филе колечко ананаса, засыпьте все хорошим слоем сыра и запеките. Вкусно. Правда, допускаем, что ананасы любят не все. Но судя по количеству и разнообразию продаваемых консервов, складывается ощущение, что поклонников большинство.

Жесть жестяная

Для дегустационной подборки пришлось задавать достаточно жёсткие параметры, иначе в ананасах можно было бы утонуть. Поэтому мы выбирали только нарезанные кольцами плоды, а также отказались от маленьких баночек. В разных торговых сетях набралось восемь образцов.

Все это консервы, расфасованные в жестяные банки. И это вызвало недоумение. Во-первых, не видно содержимое. Во-вторых, его нужно употребить в течение трех дней. С учётом того, что съесть сразу все сложно, а хранить консервы в открытых жестянках нельзя, нужно искать ёмкость, в которую можно все переложить. Неудобно. В-третьих, многие банки до сих пор нужно открывать с помощью консервовскрывателя – это какой-то каменный век.

В любом случае, мы попробовали все, что нашлось в продаже. Оценивали внешний вид – колечки должны быть красивыми, не бледными, текстурированными. Вкус и сладость сиропа – выраженный ананас и никакой приторности. Наличие характерной кислинки и аромат. И, конечно же, вкус. 

Тут тоже ждало много сюрпризов. Кажется, впервые за всю многолетнюю историю наших дегустаций сразу несколько образцов получили нулевые оценки. Хотя, казалось бы, ананасы испортить невозможно. Но такое произошло, причем не единожды. И, опять же, кажется, впервые за всю историю дегустации лишь один образец был единогласно выбран победителем. Правда, он оказался и самым дорогим. Поэтому мы отметили ещё резервный вариант. Более бюджетный.

Extra Linije

  • 0,99€/565 г (1,75€/кг, кг нетто – 2,91€)
  • Вид: Бледные.
  • Аромат: Нет. 
  • Сироп: Сладкий.
  • Вкус: Невкусно.
  • Кислинка: Отсутствует. 
  • Сахар: 16 г
  • Оценка: 0/5
  • Комментарий: Банку открывать неудобно. И незачем – содержимое невкусное. Аромата нет, вкус ананасов отсутствует. Хотя колечки фрукта присутствуют, но их с тем же успехом могли бы заменить морковью.

Rimi

  • 2,83€/840 г (3,37€/кг, кг нетто – 5,77€)
  • Сахар: 15,6 г
  • Вид: Неплохо.
  • Аромат: Слабый.
  • Сироп: Не приторный.
  • Вкус: Достаточно неплохой.
  • Кислинка: Мало.
  • Оценка: 3/5
  • Комментарий: Очень мягкие ананасы. Но вкус достаточно выражен, имеется и характерная кислинка, хоть её и немного, и сироп не приторный. Неплохой образец, но они не похрустывают, как свежие ананасы. Баллы сняли за аромат и отсутствие кислинки.

Happy Garden

  • 1,64€/850 г (1,93€/кг, кг нетто – 3,35€)
  • Сахар: 25 г
  • Вид: Мелкие бледные колечки.
  • Аромат: Нет. 
  • Сироп: Приторный.
  • Вкус: Отвратительно.
  • Кислинка: Нет. 
  • Оценка: 0/5
  • Комментарий: Пожалуй, один из самых странных и невкусных образцов. Ананасом даже не пахнет, зато почему-то выражен характерный вкус и аромат гвоздики. В составе про нее ни слова. Количество сахара сильно удивило, но сироп при этом слишком сладким не показался. Текстуры нет, но хоть хрустит. 

Fruitland

  • 1,65€/820 г (2,01€/кг, кг нетто – 3,36€)
  • Сахар: 15,6 г
  • Вид: Бледные колечки.
  • Аромат: Нет. 
  • Сироп: Сладкий.
  • Вкус: Есть.
  • Кислинка: Мало.
  • Оценка: 2/5
  • Комментарий: Баллы оставили за вкус и кислинку – её, конечно, можно больше, но и так тоже неплохо. Есть можно, вкус ананаса ощутим, хоть и не слишком сильно. По сравнению с некоторыми образцами, довольно приемлемый вариант. 

Blik

  • 1,69€/850 г (1,98€/кг, кг нетто – 3,93€)
  • Сахар: 14,3 г
  • Вид: Мелкие колечки.
  • Аромат: Невыраженный.
  • Сироп: Пресный.
  • Вкус: Не ананасовый.
  • Кислинка: Нет. 
  • Оценка: 0/5
  • Комментарий: Вообще, покупая большую банку, ожидаешь увидеть в ней красивые крупные кольца ананасов. В этот раз ждало огромное разочарование – банка оказалась битком набита мелкими невзрачными колечками. Очень сладко, но сироп при этом какой-то пресный. Содержимое невкусно.

Rainbow

  • 2,79€/820 г (3,40€/кг, кг нетто – 5,70€)
  • Сахар: 12 г
  • Вид: Крупные кольца.
  • Аромат: Приятный.
  • Сироп: В меру сладкий.
  • Вкус: Хороший.
  • Кислинка: Присутствует. 
  • Оценка: 5/5
  • Комментарий: Очень даже неплохой бюджетный образец консервированных ананасов. Вкусно, не приторно. Сироп можно даже пить. Колечки крупные, аппетитные. Похрустывают. Ощущается вкус и аромат ананаса. Выбор редакции в сегменте бюджетных образцов.

ICA

  • 1,59€/567 г (4,97€/кг, кг нетто – 4,97€)
  • Сахар: 13 г
  • Вид: Аккуратные колечки.
  • Аромат: Ананасов.
  • Сироп: Приятный.
  • Вкус: Пресновато.
  • Кислинка: Отсутствует. 
  • Оценка: 3/5
  • Комментарий: Баллы сняли за отсутствие кислинки и пресный вкус. Но эти два пункта практически убили все остальное – несмотря на аккуратную нарезку и неплохой запах, ананасов во вкусе мы не ощутили. Сироп также отвратительный. Единственный плюс – банка хорошо открывается.

Del Monte

  • 2,19€/565 г (6,26€/кг, кг нетто – 6,26€)
  • Сахар: 13 г
  • Вид: Яркие колечки.
  • Аромат: Выраженный.
  • Сироп: Очень вкусный.
  • Вкус: Отличный.
  • Кислинка: Имеется.
  • Оценка: 5/5
  • Комментарий: Это самые вкусные ананасы из всей купленной подборки. Яркие аккуратные колечки, выраженная текстура, изумительный аромат живых ананасов. И потрясающий вкус – ощущение, что тут свежие фрукты. В общем, лучшее, что нашлось. Хоть и дорого.
Оцените материал
5
(2 голосов)

Добавить комментарий

Последние статьи

За рубежом17 января

Михаилу Жванецкому поставили страшный диагноз

Тяжелый недуг, от которого умерли режиссер Олег Табаков и певец Вилли Токарев, сразил сатирика Михаила Жванецкого.
Новости ПБК16 января

Видео: Провизоры предлагают поэтапное внедрение аптечной реформы

Эстонский союз аптекарей и Палата провизоров Эстонии направили…
Рейтинг:
4.22
События16 января

Снега не будет? Метеорологи рассказали, что случится с зимой через…2

В связи с потеплением климата к середине века метеорологическая зима…
События16 января

По подозрению в обстреле автобусов в Кохтла-Ярве задержаны три…1

Полиция задержала троих несовершеннолетних по подозрению в том, что…
Рейтинг:
5.00
События16 января

На дорогах ожидается черный лед

Дорожное покрытие крупных и основных шоссе в четверг во второй…

Партнеры

Загрузка...