Ровно год назад, в марте продуктовая корзина на семью из четырех человек стоила 85,58 евро. Долгое время рост заработной платы превышал рост цен на продукты питания.
По сравнению с прошлым месяцем стоимость еженедельной потребительской корзины семьи не изменилась. Цены на продукты питания достигли пика в июле прошлого года, когда недельные покупки для семьи стоили даже более 86,5 евро.
«Снижению стоимости продовольственной корзины способствовали цены на мясо и молоко, а также, например, на ряд основных овощей и фруктов», - сообщил директор по закупкам Coop Eesti Keskühistu Оливер Рист.
Цены на продовольствие начали стремительно расти два года назад, на что в первую очередь повлияло резкое повышение цен на энергоносители и полномасштабное нападение России на Украину.
«В течение почти двух лет цены на продукты питания росли быстрее, чем зарплаты, но из опубликованных Департаментом статистики данных мы видим, что в ноябре рост зарплат впервые превысил рост цен на продукты питания, - отметил Рист. - Конечно, надо учитывать и рост всех остальных ежедневных расходов, но если посмотреть на повышение медианной зарплаты и цен на продукты питания с января 2022 года, то за среднюю зарплату сегодня можно съесть столько же или чуть больше, чем могли до начала войны в Украине».
По его словам, позитивных сдвигов можно ожидать и от первого квартала этого года, поскольку цены на продукты питания стабилизировались, а зарплаты, согласно всем предположениям, продолжат постепенно расти.
Coop рассчитывает цену семейной корзины покупок в своей сети на основе данных о содержимом и количестве корзины покупок для семьи из четырех человек, подготовленных Эстонским институтом конъюнктуры. В ассортимент входят все основные продукты питания: от картофеля и капусты до молока, хлеба, яиц, мясных продуктов и десертов.
При сравнении используются не самые дешевые продукты каждой категории, а продукты, которые люди на самом деле больше всего покупают. Сравнение цен проводили в начале марта во всех крупных розничных сетях.
