Суббота, 05 ноября 2011 10:30

Эксперимент на миллион евро: можно ли промыть испорченный салат (ФОТО)0

Фото: Марек ПаюВладелец сети магазинов Grossi Олег Гросс предложил миллион евро тому, кто докажет, что его работники промывают салаты – будь то по приказу или с попустительства начальства. «Наслушавшись этих историй о промывке салатов, я однажды попробовал сам - действительно ли возможно смыть с салата испортившийся слой», - сказал Гросс. По его словам, ничего из этого не вышло. На миллион «МК-Эстония» не претендует, но ради интереса попробовала промыть салаты.

Для эксперимента в магазине Grossi toidupood были куплены четыре коробки: картофельный салат с овощами, картофельный с колбасой, салат «Паста» и салат «Росолье».

Росолье до промывки - майонез стал водянистым, выглядит менее аппетитно, чем при покупке.Для ускорения процесса порчи салатов, несколько часов их держали при комнатной температуре. Но салаты не испортились, поэтому пришлось ждать следующего дня. Через сутки майонез стал водянистым.

Поочередно промываем салаты проточной водой. Заправка уходит сквозь сито в канализацию.

Пробуем на вкус основу. Картофельные салаты немного кисловаты. Заправляем их майонезом «Провансаль» и добавляем сметаны, как рекомендуется во многих рецептах.

После промывки салат стал внешне походить на винегрет, но на вкус был абсолютно нормальным.

Итог: есть можно, но от первоначального вкуса отличается, салат отдает кислым запашком. Та же история с салатом «Паста».

Что же касается «Росолье», то промытая основа салата оказалась вполне пригодной. Никаких намеков на то, что она испорчена. Заправляем салат только майонезом, без сметаны. Не поверите – вкусно!

Статья целиком – в еженедельнике «МК-Эстония».


Оцените материал
0
(0 голосов)

Добавить комментарий

Последние статьи

За рубежом07 апреля

Трамп подписал указ о праве США на освоение Луны

Президент США Дональд Трамп подписал указ, который закрепляет право граждан Соединенных Штатов на добычу космических ресурсов. В частности,…
Рейтинг:
5.00
Бульвар07 апреля

Надежда Бабкина в коме

Близким певицы Надежды Бабкиной удавалось почти шесть дней скрывать информацию о госпитализации известной артистки в одну из частных клиник…
Бульвар06 апреля

Певица Pink рассказала о своем заражении коронавирусом

Певица решила поддержать сотрудников здравоохранения и сделала два…
Рейтинг:
5.00
Здоровье06 апреля

Ученые заявили о новой жизнеспособности COVID-19

Коронавирус может жить в аэрозолях до трех часов после аэрозолизации.…
События06 апреля

Начинается повышение максимально разрешенной скорости на дорогах

Департамент шоссейных дорог в понедельник 6 апреля приступил к…
Рейтинг:
4.00
Здоровье06 апреля

Ученый объяснил, почему родиной новых инфекций становится Китай2

COVID-19, гонконгский грипп, атипичная пневмония, грозная «испанка»……
Рейтинг:
5.00
Потребитель06 апреля

Читательница: разве можно продавать детям энергетические напитки?

Имеет ли право магазин продавать детям энергетики? 9 марта возле…
Рейтинг:
5.00
Здоровье06 апреля

Немецкие медики советуют есть больше продуктов с пробиотиками в…

Продукты с пробиотиками восстанавливает работу кишечника, эффективно…