«МК-Эстония» проанализировала меню в одном столичном дошкольном учерждении и одной столичной школе. Причем школу выбрали именно ту, чье меню хвалила наша первая леди Эвелин Ильвес. А садик — из самого населенного района столицы.
Меню дошкольника в детском садике Линнамяэ
|
Прием пищи |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
|
Завтрак |
Каша пшенная, булка с маслом, чай с лимоном, груша |
Каша геркулесовая, бутерброд с рыбным паштетом (тунец), чай с лимоном, апельсин |
Каша кукурузная, бутерброд с огурцом, чай фруктовый, клубника |
Каша манная с вареньем, булка с маслом, молоко 2,5%, яблоко |
Каша пшеничная, бутерброд с яичным паштетом, чай с лимоном, банан |
|
Обед |
Суп с цветной капустой и свежей зеленью, плов, томат (нарезка), хлеб Tallinna Peenleib, компот ягодный |
Свекольник со сметаной и свежей зеленью, котлета из курицы, салат морковный с ананасом, хлеб цельно-зерновой, сок мульти-витаминный |
Суп с фрикадель-ками, запеканка морковно-творожная, сметана, сепик, кисель ягодный |
Щи свежие на говяжьем бульоне со свежей зеленью, филе рыбное в панировке, картофель отварной, салат с томатом и огурцом, хлеб Õige must seemneleib, морс |
Суп со шпинатом, сметаной и свежей зеленью, соус мясной, гречка, салат из кислой капусты, хлеб Tallinna Peenleib, компот из сухофруктов |
|
Полдник |
Вермишель с сыром, какао |
Творожный крем, молоко 2,5%, |
Овощное рагу с мясом, хлеб, чай с лимоном |
Шарлотка яблочная, йогурт питьевой |
Кама-кефир с малиной, сырная булка (juustukukkel) |
Меню этого садика близко к идеальному: каждый день — каша и суп, фрукты и овощи. Придраться можно лишь к тому, что сорт хлеба не всегда указан, и один из указанных сортов содержит не очень полезные для ребенка вещества.
Меню ученика в Таллиннской гуманитарной гимназии
|
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
|
Спагетти с соусом болоньезе, тертая морковь, салат из свежей капусты и огурцов, салат из китайской капусты, кукурузы и винограда, чай с лимоном, молоко 2,5%, хлеб, булка, сепик |
Суп из свежей капусты, мусс из манны, молоко, груша, светлая сдобная пышка, хлеб из цельно-зерновой муки |
Домашнее жаркое, салат из моркови, салат из свежей капусты и помидоров, |
Рыбный бургер, вареные макароны, вареный рис, салат из свежей капусты с огурцом и майонезом, салат из моркови и ананаса, салат из свеклы и огурца, яблочный пирожок, чай, молоко 2,5%, хлеб, булка |
Салат из макры, рулет со сметаной, молоко 2,5%, чай, хлеб, булка |
Как видно из меню школы, полезный цельнозерновой хлеб дают только один раз в неделю, какой предлагают детям в остальные дни — неизвестно. Зато каждый день школьникам предлагают на выбор 1-3 салата. Встречаются в меню, к сожалению, и полуфабрикаты — в частности, рыбные бургеры и салат из макры. Дают школьникам и майонез.
