Эксперты рекомендуют употреблять в пищу квашеные продукты и как можно больше животных жиров, чтобы хорошо себя чувствовать в морозную погоду.
«Нельзя есть свежие овощи зимой, особенно в пик холодов. Наши предки нашли гениальный выход из этого положения — они создали квашеные продукты, не соленые. Не соль является консервантом, консервантом этих продуктов является спирт», — отметил доктор медицинских наук, профессор Павел Горбенко.
Профессор считает, что национальные особенности русского питания фактически утеряны, под влиянием рекламы все готовят на растительных маслах.
«Зимой в мороз в 20 градусов на растительном масле человек прожить не может: он или заболевает, или медленно угасает»,
— добавил Горбенко.
По словам эксперта, человек на севере должен получать больше тепловой энергии. Он перечислил три способа ее получения зимой: русская печка, горячие ножные ванны и русская баня.
«Две технологии, которые позволили русским освоить север: печка — мощный квантовый генератор, и система северного питания», — отметил профессор.
