Полтора года назад Европу охватила странная «гречневая паника». В связи с засухой Россия ввела запрет на экспорт, что привело к дефициту гречки и резкому росту цен на нее. С того времени магазины цену гречневой крупы практически не снижали.
Представитель одного из эстонских импортеров гречки, паевого товарищества Wordline, Эрки Эйсманн подтвердил порталу Delfi, что их фирма продает магазинам гречку почти по той же цене, что была до кризиса.
«Магазины продают нашу продукцию с 70-80-процентной наценкой. От нас они уже давно получают гречку намного дешевле», — заявил Эйсманн. Он добавил, что не знает, почему торговые сети не снижают цены.
«Некоторые сети, скажем честно, зарабатывают на наших товарах очень прилично», — сказал Эйсманн.
По его словам, два раза в год происходит и сезонное колебание цен на гречку, так что в ближайшие месяцы ожидается рост цен, примерно на 10-20%.
Поскольку за 2 года гречка подорожала очень заметно, она все реже попадает на столы эстоноземельцев. За последние месяцы, однако, потребление гречки снова начало расти, отмечает Эйсманн. Он поясняет, что с падением экономики люди переходят на крупы и макаронные изделия.
