Воскресенье, 16 июля 2017 09:30

Прохладное лето и поздний урожай на несколько недель сдвинули пик сезона заготовок 0

Приготовление домашних заготовок в этом году из-за прохладного лета сдвинулось на несколько недель – продажи необходимых для заморозки и консервирования товаров набрали обороты только на этой неделе. В то же время прошлым летом уже наблюдался пик приготовления заготовок.

«Приготовление заготовок из ягод, фруктов и овощей является летней традицией для большого количества семей Эстонии. К сожалению, нынешняя прохладная погода и запоздалый урожай сдвинули начало сезона на целый месяц. Если в прошлом году в середине июля наблюдался пик сезона заготовок, то сегодня он только начинается», - охарактеризовала потребительское поведение коммерческий директор Maxima Eesti Кристина Мустонен.

Согласно статистике покупок, сейчас настало время для заморозки летних ягод и консервирования овощей, например огурцов-помидоров. «За две недели июля жители Эстонии закупили коробок для заморозки, банок для консервирования и прочих товаров столько же, сколько за весь июнь», - отметила Кристина Мустонен.

«При этом, с наступлением сезона люди сразу же активизировались – растущую популярность домашних огурцов и варенья показывает рост спроса на банки и крышки, который увеличился по сравнению с прошлым годом на целых 15 процентов», - указала коммерческий директор Maxima Eesti. «Сахара для варенья, к примеру, на сегодняшний момент также куплено на треть больше, чем в прошлом году. А за последние пару дней предназначенный для варки варенья сахар покупался в целых три раза больше, чем годом ранее».

По оценке Кристины Мустонен, активность приготовления домашних заготовок этим летом в целом будет сопоставима с прошлогодней, разумеется, с учетом урожайности позднего лета и осени. «Мы ожидаем роста спроса уже в августе и сентябре, когда наступит сезон грибов и созреют яблоки. Для этого мы запаслись необходимыми товарами, чтобы со своей стороны поддержать интерес жителей Эстонии к самостоятельному выращиванию продуктов и приготовлению заготовок на зимний период», - добавила она.

Оцените материал
0
(0 голосов)

Добавить комментарий

Последние статьи

Здоровье 17 января

От осложнений гриппа скончались два пожилых человека

По данным департамента здравоохранения, в этом сезоне от связанных с гриппом осложнений скончались два пожилых человека, но интенсивность…
Рейтинг:
3.67
События 17 января

Андрей Титов: шум вокруг налоговой системы создает меньшинство

Как гласит древнее китайское проклятие: «Чтоб ты жил в эпоху перемен!». По другой версии: «Чтоб ты жил в интересные времена!». Впрочем, к…
События 17 января

В Пярну задержан подозреваемый в сексуальном преступлении

Сотрудники полиции во вторник вечером задержали на улице Янсени в…
За рубежом 16 января

На биржах продолжается обвал биткоина

К вечеру вторника на криптовалютных биржах биткоин подешевел уже на…
За рубежом 16 января

В Польше вспышка кори

Инфекционное заболевание якобы обнаружили у сотрудников мясокомбината…
Здоровье 16 января

Ученые назвали ключевую опасность соли 1

Продукт оказывает негативное влияние на иммунную систему в кишечнике,…

Партнеры